Нашата храна, нашето здраве, нашата планета, нашето бъдеще
Към по-здрава и по-устойчива хранителна система на ЕС, крайъгълен камък на европейската зелена сделка
„Кризата с коронавируса разкри нашата уязвимост и значението на възстановяването на баланса между човешката дейност и природата. Стратегията за биологичното разнообразие и стратегията „Фермата за маса“, централни елементи на „Зелената сделка“, насочват към нов и подобрен баланс между природата, хранителните системи и биологичното разнообразие, за да се защити здравето и благосъстоянието на нашите граждани и в същото време да се увеличи конкурентоспособността и устойчивостта на ЕС. Тези стратегии са основна част от големия преход, който предприемаме ».
Франс Тимерманс, изпълнителен вицепрезидент на Европейската комисия
The излишните хранителни вещества в околната среда е основен източник на замърсяване на въздуха, почвата и водата,
което има отрицателно въздействие върху биологичното разнообразие и климата. Комисията ще предприеме стъпки за:
Постигнете прехода с повече информация и по-голяма ефективност
Създаване на здравословна хранителна среда, така че изборът
здравословно и устойчиво е най-лесно
Изчислено е, че през 2017 г. повече от 950 000 смъртни случаи, дължащи се на нездравословни диети (един на всеки пет).
Здравословната, растителна диета намалява риска от животозастрашаващи заболявания и
въздействието върху околната среда на хранителната система.
Етикетиране на храни, което дава възможност на потребителите да избират здравословни и устойчиви диети
Комисията ще предложи задължително етикетиране на хранителните стойности на лицевата страна на опаковките и ще разработи a устойчива рамка за етикетиране на храни обхващащи хранителните, климатичните, екологичните и социалните аспекти на хранителните продукти.
Засилете борбата с хранителните отпадъци
50% намаление на хранителните отпадъци на глава от населението в търговията на дребно и сред потребителите до 2030 г .: Комисията ще предложи цели правно обвързваща за намаляване на разхищаването на храни в целия ЕС до 2023 г.
Изследвания и иновации
Инвестиции в научноизследователска и развойна дейност от 10 милиарда евро в рамките на Horizon Europe за храна, биоикономика,
природни ресурси, земеделие, рибарство, аквакултури и околна среда. Предаването на знания
ще бъде от съществено значение. Ще бъдат консултантски услуги в земеделските стопанства и мрежата от данни за устойчивостта на селското стопанство на ОСП
решаващи за подпомагане на земеделските производители в прехода.
Насърчаване на глобалния преход
Устойчивостта на европейските храни може да ги направи известни и да добави конкурентно предимство, което позволява
създават нови възможности за бизнес за европейските фермери.
ЕС ще си сътрудничи с трети държави и международни организации в подкрепа на глобалната стъпка
към устойчиви хранителни системи. Устойчивата рамка за етикетиране на храни ще улесни
на потребителски избор.