ХЛЕБОПЕЧАРСКИ И КОНДИТЕРСКИ
1. Дава ви енергия поради богатото си съдържание на въглехидрати
Хлябът принадлежи към групата на ЗЪРНЕНИТЕ И ТУБУРУЛИТЕ, тъй като е направен с пшенично брашно, което се характеризира с това, че съдържа голямо количество въглехидрати, които служат като гориво за тялото.
2. Това е много икономичен източник на витамини и хранителни вещества
Консумацията му ви осигурява: протеини, желязо, цинк, магнезий, калий, ниацин, витамин В2, фолиева киселина и витамин В6.
3. Фибрите са компонент, присъстващ в хляба
Вярно е, че хлябовете, приготвени с пълнозърнести или пълнозърнести брашна, имат по-високо съдържание на фибри, но и бял хляб, макар и в по-малко количество. Фибрите ви помагат: регулирайте храносмилането, избягвайки запек, и контролирайте нивата на кръвната захар и холестерола, за да предотвратите сърдечни заболявания.
4. Хлябът "НЕ угоява"
Филийка хляб съдържа по-малко от 2 грама мазнини и по-малко от 100 ккал, почти същото като ябълка, круша или банан. Освен това, ако вземем за основа диета от 1800 ккал, филия хляб би осигурила само 5,5% от общата енергия, необходима за един ден. Така че консумацията на 2 филийки хляб, с които можете да приготвите вкусен сандвич, би осигурила максимум 11% от препоръчаните килокалории.
5. Той е много гъвкав
Кутия хляб се харесва на децата с гладката си текстура и наситен вкус, а възрастните го обичат заради удобството при използването му и възможността да предлага голямо разнообразие от вкусове и презентации, вариращи от класическия бял хляб, дори този, който съдържа няколко пълнозърнести зърнени култури. Може да се използва ежедневно като част от закуска, обяд, обяд, десерт или лека закуска.
Факт е, че хлябът е здравословна храна и необходимо в нашата диета, чиято консумация, в подходящи количества за всеки индивид, не предполага никакъв риск за поддържане на здравословно телесно тегло.