Храните, разрешени за хора с хипертония, са по-разнообразни, отколкото бихме могли да си помислим „априори“: бобови растения, ядки, семена и дори млечни продукти.

Проблем, който може да се избегне

Хипертонията е един от най-честите рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания. Всъщност само в Испания над 15 милиона души страдат от нея, според Испанското дружество на лекарите от първичната помощ (Semergen). Добрата новина е, че това високо кръвно налягане може да се избегне. Как Подобряване на здравословните навици и особено тези, които съответстват на храната.

фъстък

Пациентите с високо кръвно налягане получават редица насоки за това какво не трябва да консумират: нищо особено солено, ултрапреработени продукти или храни с висок дял наситени мазнини. Съществува обаче обширен списък с храни, за които е доказано, че имат положителен ефект върху стреса. Като цяло важното е да преминете към диета, основана на плодове и зеленчуци.

Въпреки това, което може да изглежда априори, храните, които имат здравословен ефект при хора с хипертония, са по-разнообразни, отколкото изглежда. В допълнение към плодовете и зеленчуците, семената, ядките, бобовите растения и някои риби могат да ни помогнат да задържим този рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания. Ето 5 добри храни за хипертония.

Цитрусите

С пристигането на есента в нашите супермаркети се появяват мандарини и портокали, два от цитрусовите плодове, които консумираме най-много, както за десерт след хранене, така и за закуска между храненията. Цитрусовите плодове, освен характерния им висок дял на лимонена киселина, са храни, пълни с витамини и минерали, които са свързани с добро кръвно налягане.

Северноамериканският портал Healthline събира няколко проучвания, които кредитират тази връзка между цитрусовите плодове и подобрението при пациенти с хипертония: японско проучване, проведено с 101 жени, пили лимонов сок, съчетано с ходене, което приписва ползите от стреса на флавоноидите и лимонена киселина; и други, които са свързали подобни резултати със сока от портокал и грейпфрут.

Лещата

Една от най-характерните бобови култури в испанската гастрономия също е храна, посочена като положителна за хипертония. око! Ако ги правим с традиционния хоризо или друг колбас, този кардиопротективен ефект се разрежда. Затова е най-добре да ги приемате без преработено месо. Ако добавим шепа ориз към тази веганска леща, ще получим пълен прием на протеини.

Положителният ефект върху кръвното налягане на лещата се дължи главно на високото съдържание на фибри. Но те също са източник на някои минерали като калий и магнезий, които също са посочени като отговорни за този благоприятен ефект върху кръвното налягане.

Шам-фъстъци

За много от нас тези ядки са порок. Добрата новина е, че ако ги вземем в правилната мярка, те са здравословна храна: въпреки че всички ядки са много енергични, шам-фъстъците са едни от най-ниските килокалории. Във всеки случай калориите му са придружени от добро количество хранителни вещества.

Шамфъстъкът се откроява с това, че има добър запас от калий, минерал, свързан с добро сърдечно-съдово здраве. Healthline събира преглед на 21 проучвания, които предполагат, че от всички ядки именно шам-фъстъкът има най-виден ефект върху поддържането на полезните нива на кръвното налягане.

Морковите

Много ползи са свързани с тези зеленчуци. Две от най-известните е, че благоприятства окото поради високото си съдържание на каротеноиди и че консумацията му ни помага да почерним по-бързо при слънчеви бани. Докато първата полза е вярна, втората е мит. Разбира се, към чудесата на този зеленчук можем без съмнение да добавим, че той помага да се контролира хипертонията.

„Морковите са с високо съдържание на фенолни съединения, като хлорогени, р-кумарова киселина и кофеинови киселини, които спомагат за отпускането на кръвоносните съдове и намаляват възпалението, което спомага за намаляване на нивата на кръвното налягане“, съобщава здравният портал Healthline.

гръцко кисело мляко

Въпреки че цели млечни продукти са имали лошо име заради количеството си наситени мазнини, скорошни проучвания са установили, че тези хранителни вещества не са вредни за здравето, стига да идват от млякото. Разбира се, най-доброто гръцко кисело мляко, което можем да консумираме, е това с естествен вкус, тъй като плодовите добавят захари, които разреждат техните ползи.

Според Healthline, ползите от гръцкото кисело мляко върху кръвното налягане идват от съдържащия се в него калций и калий. „Преглед на 28 проучвания разкри, че консумирането на 3 порции млечни продукти на ден е свързано с 13% по-нисък риск от хипертония“, публикува уеб порталът.