Добро готвене! Как си? Днес ще говорим за минерал, който може би не е толкова необходим или известен като желязо или цинк, но също така е от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло: Хром.

най-богати

Този минерал е необходим в малки количества, но намалява с годините и при определени условия, така че е удобно да го набавите чрез здравословно хранене което го позволява. Този дефицит може да се появи, когато представим инфекции, когато консумираме диета с високо съдържание на захари или в стресови ситуации.

Не се тревожете обаче, тъй като това дефицитът не е много често срещан. Обикновено този минерал присъства в много често срещаните храни и е необходимо много малко количество, за да се осигурят възможните недостатъци на тялото ви.

Храни, които осигуряват най-много хром

Ползите, които този минерал може да ви донесе, са няколко: Хромът участва в контрола на нивата на захар и инсулин, така че ще ви помогне да поддържате захарен баланс съдържание на кръв. И не само това, проучванията потвърждават, че хромът е способен защита на клетките на нашето тяло от щетите, получени в ДНК хромозомите, така че би помогнало да се спрат клетъчните мутации в тялото.

И накрая, този минерал е свързан с профилактиката на сърдечно-съдови проблеми и патологии, свързани с метаболизма на протеините и мазнините.

Искате ли да знаете какво храни, по-богати на хром? Ами останете, започнахме!

Цели зърна

Овес, пшенични трици, или пълнозърнест хляб те са някои елементи, богати на хром. Цялото пшенично брашно, присъстващо в тези храни, осигурява 21 мкг от този минерал за всеки 100 грама използвани.

Искате ли да знаете как можете да се погрижите за себе си, наслаждавайки се на домашна и здравословна пица? Опитайте се да направите това Цяло пшенично тесто за пица което ние предлагаме и по този начин вашата пица ще бъде по-здравословна от всякога.

Ечемик

Този микроелемент, присъстващ в ечемика, играе важна роля в метаболизма на глюкозата, подобрявайки ефективността на инсулина. Има доказателства за че яденето на храни, богати на хром, като ечемик, помага да се поддържа адекватно ниво на глюкоза, особено при диабетици тип 2. В допълнение, той също съдържа фибри, така че ще помогне още повече да регулирате кръвната си захар.

Месо и риба

Хромът присъства в някои риби като красивата и в много други месо, независимо дали е червено или бяло. Можете да го намерите в пилешките бедра и гърди, които освен това ще ви осигурят и голямо количество протеин и цинк, необходими за вашето тяло.

От друга страна, червеното месо също осигурява голямо количество хром, особено в органичните меса и черния дроб на животните. Например той телешки черен дроб Това е силно концентриран източник на хранителни вещества, където можем да намерим минерали като желязо и голямо количество хром във форми, които тялото лесно усвоява.

Искате ли да опитате рецепта, чиято звезда е черният дроб и освен това е оригинална и вкусна? Е, вземете химикалка и хартия и запишете стъпките, за да направите тази чиния Телешки черен дроб с лук че ще обичаш.

Мекотели

The мида това е един от мекотелите, който надвишава ежедневните препоръки от този минерал. По-конкретно, той осигурява 128 mcg хром на 100 грама. Затова трябва да се яде умерено.

От друга страна, в на стриди Също така можем да намерим този минерал, наред с други, като цинк. Подобно на мидите, те са с високо съдържание на хром, но ги консумират илислучайно и умерено не трябва да е проблем. Можем да намерим почти 60 mcg на каси 100 грама стриди.

Ако обичате тези мекотели и са ви свършили идеите, разгледайте тази рецепта за Миди в доматен сос което ще ви изненада приятно. Освен това няма да отнеме много време да го направите с помощта на това видео:

Гъби

Гъбите и гъбите са две гъбички, които ни осигуряват всякакви хранителни ползи. Гъбите ни дават 17 mcg хром за всеки 100 грама, които добавяме към нашата чиния. Освен това това е много задоволителна и нискокалорична храна, която можем да включим в много ястия, освен че е богата на вода. Тази комбинация ще бъде най-добрият ви съюзник, за да загубите тези излишни килограми.

Ако искате да откриете как да го направите Скариди (или скариди) с гъби от бял трън в бяло вино, разгледайте тази рецепта и се наслаждавайте, когато пожелаете!

Броколи

Броколите имат високо съдържание на минерали като магнезий, цинк, желязо, калий или фосфор. В допълнение, това е един от зеленчуците, които по-висока концентрация на хром представя, по-специално 16 mcg хром на 100 грама от този зеленчук.

Опитайте се да приготвите това вкусно Салата от броколи с които ще възвърнете всички жизнени сили благодарение на своите антиоксидантни и витаминни свойства.

Това е всичко за днес Cocinacas! Не забравяйте, че можете да се абонирате за нашата Канал на Youtube за да разберете за всички здравословни рецепти, които сме ви подготвили. Но преди да си тръгнем, искахме да ви обясним това вземане Хром в прекомерни количества може да причини много вредни ефекти върху здравето, например кожни обриви или алергични реакции. Затова вземете предвид количествата хром, предоставени от храните, които сме предложили, и винаги ги консумирайте умерено.

До следващия път! Чао!