ядки

Има много начини да ядете овесени ядки. Може би най-класическата от всички е под формата на каша. Въпреки това, през годините бяха измислени много варианти на различни рецепти и затова днес всеки може да избере своя фаворит от голямо разнообразие.

въпреки това, за да се възползвате от всички предимства на овеса за отслабване е от съществено значение да вземете предвид някои въпроси, като тези, които ще коментираме подробно по-долу. Да вземат под внимание!

Защо овесените ядки са толкова препоръчителни?

Овесът е наричан много пъти „царицата на зърнените култури“ заради отличната си хранителна стойност. Според доклад, публикуван от Испанската фондация за хранене:

  • Овесените ядки се класифицират като пълнозърнести зърнени култури.
  • Той е евтин източник на протеини и има високо съдържание на фибри.
  • Поради приноса си на въглехидрати, той има висока енергийна стойност, 361 kcal на 100 g.
  • Осигурява мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, които са здравословни мазнини.
  • Що се отнася до микроелементите, овесът има високо съдържание на желязо, магнезий, цинк, фосфор, тиамин (витамин В1), витамин В6 и фолати.
  • Освен това тази зърнена култура е източник на калий и витамин Е.

От своя страна експерти от Испанската фондация за сърце правят бележка относно способността му да регулира нивата на холестерола: „Може да се каже, че храни, които съдържат поне 1 грам бета-глюкани, допринасят за поддържането на нормални нива на холестерола в кръвта, но за да се получи тази полза необходимо е да се консумират поне 3 грама бета-глюкани на ден ".

Съдържанието на фибри в овеса също е много ценно, тъй като помага за намаляване на покачването на глюкозата след хранене. Следователно консумацията му се препоръчва на пациенти с променени нива на глюкоза, както и пациенти, които имат този проблем, а също и високи нива на холестерол.

Като пълнозърнеста зърнена култура, богата на фибри, овесените ядки са храна, която не само задоволява апетита, но и помага за регулиране на чревния транзит. Тези две действия са много полезни, когато става въпрос за отслабване, тъй като, от една страна, безпокойството да се яде се контролира, а от друга, е възможно да ходите редовно до тоалетната, което помага да се покаже издутият стомах.

Как е по-добре да приемате овес: суров или варен?

В своя доклад експертите на FEN посочват, че „по отношение на рецептите, в които овес присъства, на закуска се появява предимно под формата на зърнени закуски, зърнени барове или хляб ”. И така, сега можете да добиете представа за някои от техните презентации.

И суров, и варен, той има великолепни свойства, които ще ни помогнат да отслабнем. Истината обаче е, че суровият овес запазва хранителните си вещества в по-голяма степен.

По-важно е да се обърне внимание на консумираното количество и начина, по който се комбинира с други храни, отколкото само дали е сурово или варено. Защо? Защото в зависимост от това как го комбинираме, можем да извлечем реална печалба от това или не.

Например, няма смисъл да ядете сладки овесени ядки, за да отслабнете, както няма смисъл да ядете овесени ядки с леко мляко на закуска, но след това да се поддадете на няколко преяждания към сладкиши и да се обработват ултра през целия ден.

Накратко, докато ние включваме тази храна в диетата, за да отслабнем, ние също трябва да избягваме, както е очевидно, храни, направени с рафинирано брашно, студени разфасовки, пържени, сладкиши, ултра обработени, наред с други, за подобряване на здравето и отслабване . По същия начин, Комбинирането на овесена каша с физически упражнения ще помогне за по-лесното повишаване на изгарянето на калории.

Какви начини за приемане на овесени ядки са по-удобни?

Овесът е много гъвкава храна. Поради тази причина имаме много алтернативи да го консумираме. Просто вземете въображението си. Някои от най-популярните начини биха били следните:

  • Тип пюре
  • С кисело мляко.
  • В смутита.
  • Ям зърнени храни.
  • В зърнени барове (за предпочитане домашно приготвени).
  • Като растително мляко (домашно, без захар или подсладители).
Овесените ядки са гъвкави и се комбинират много добре с други здравословни съставки като плодове, ядки и семена.

Смути от банан, кисело мляко, овесени ядки и мед

  • ¼ чаша овесени ядки (25 g)
  • Обезмаслено обикновено кисело мляко
  • 1 банан
  • ½ чаша обезмаслено мляко (125 ml)
  • 2 чаени лъжички мед (50 g)
  • ¼ чаена лъжичка канела (2,2 g)

Бери овесени ядки смути

Първо, трябва да смесите тези съставки и да ги оставите да си починат около 5 часа:

  • 1 ½ супени лъжици семена от чиа (180 g)
  • 2 супени лъжици овес (регулирайте количеството си)
  • ¾ чаша растително мляко (180 ml)
  • ½ чаена лъжичка бадемова есенция (2,5 g)

След препоръчаното време, пригответе шейка със следните съставки:

  • ½ чаша млечно мляко (125 ml)
  • Няколко замразени ягоди (могат да бъдат боровинки, годжи плодове и други подобни)
  • 1 супена лъжица кленов сироп (може да бъде заместен с канела или ленено семе) (25 g)

Можете да добавите пюре банан, ако ви се иска. Смесете го с предишния препарат и готово за пиене. Вкусно е!

Овесени кисели млека

  • 10 ореха
  • Прясна мента
  • 3 натурални обезмаслени кисели млека
  • 3 супени лъжици сироп от агаве (75 g)
  • ½ вана леко намазано сирене (125 g)
  • 3 супени лъжици овален овес (35 г)

Тази рецепта има предимството, че можете да я приготвите предварително. Разбийте киселите млека със сиренето и ментата и оставете да си почине. Нарежете орехите и ги поставете върху основата. Изсипете предишната смес и поръсете с овалените овесени ядки. По-късно можете да подсладите киселото мляко със сироп от агаве.

Надяваме се, че сте решили да ядете овес по-често в диетата си. и можете да се насладите на тези вкусни рецепти!