отслабнете

Зелен грах

Това е храна, много богата на протеини и фибри, затова трябва да я включваме в диетите, за да отслабнем. Те са много нискокалорични и благодарение на фибрите си са много удовлетворителни. Те помагат за намаляване на проблема с запек.

Леща за готвене

Знаем, че бобовите растения са целогодишни, но въпреки това, по мнението на Meritxell Martí, малката леща в салата може да бъде перфектна храна през пролетта, която да ви помогне да отслабнете или да не качите излишни килограми. Те имат малко калории и никаква мазнина, високо съдържание на фибри, нещо, което ни помага да се чувстваме сити и да регулираме чревния транзит. Високото им съдържание на протеини ги прави добри заместители на месото.

Артишок

Meritxell Martí пояснява, че въпреки че е зимен зеленчук и през пролетта сме в края на сезона му, по това време той обикновено е много добър. Артишокът помага за подобряване на усвояването на мазнините, като по този начин ще ги премахнем по-лесно. Те са леко слабително и диуретично, нискокалорични и много богати на фибри. Всъщност те са с високо съдържание на инулин, неразтворими фибри, които действат като пребиотик, който помага да се предотврати подуването на стомаха. Освен това те спомагат за понижаване на кръвната захар.