logroño

Тези две думи често се злоупотребяват. Какво всъщност означават думите "хранене" и "диета"?

Какво е диететика? Как да отслабнем с балансирано хранене?

Диететиката е наука за балансирано хранене. Изучете всички норми, които трябва да управляват храненето на човека, като интегрирате културно измерение, свързано с хранителните практики.

Диетата е най-естественият начин за поддържане или възстановяване на теглото, запазване или подобряване на здравето.

Диететиката е наука и, както много други науки, знанията по диетология са напредвали и продължават да напредват. В зависимост от начина, по който се храним, можем да увеличим риска от някои заболявания като рак, сърдечни заболявания, диабет ...

Без да знаят всичко, учените все повече осъзнават последиците от храната за нашето здраве. Спазването на диетичните правила увеличава шансовете ви да останете здрави и следователно да се радвате на живота. Диетата отговаря на гастрономията.

Начинът, по който се храним, има определено влияние върху здравето ни. В богатите страни затлъстяването се превърна в проблем за общественото здраве.

Диета, балансирана диета за отслабване

От латински diaetic това означава „набор от правила, които трябва да се спазват за балансирана диета“.

Диетата е начин да повлияете на здравето и фитнеса си чрез диета.

Днес има две противоположни движения, тъй като те се допълват: от една страна, изобилието от храна, особено мазна и сладка, във всички възможни и невъобразими места за продажба: книжарници, пекарни, тютюневи магазини, ресторанти за бързо хранене, магазини и супермаркети.

От друга страна, ние сме свидетели на истинско осъзнаване на много от тези вериги, които се опитват да въведат други здравословни добавки като плодове и зеленчуци в менютата си или да намалят количеството захар в сладките.

Трябва да се отбележи, че дори в бедните страни храненето създава големи проблеми: с недостиг на определени хранителни вещества за много хора ... но и преувеличено наддаване на тегло. Всъщност „епидемията“ с наднормено тегло засяга дори хората в развиващите се страни. Това също изисква от тях да преразгледат диетата си.

В нашата клиника за отслабване на д-р Мигел Сайнц в Логроньо ние сме много наясно с тази глобална епидемия от затлъстяване и предлагаме различни видове лечение за отслабване, които ще разкажем подробно по-късно.

Казва се, че човек е със затлъстяване, когато индексът на телесна маса (ИТМ) е равен на или по-голям от 30. Индексът на телесна маса се получава чрез разделяне на теглото в килограми на височината в метри на квадрат.

Индекс на телесна маса - ИТМ Класификация на теглото
По-малко от 18,5Ниско тегло
Между 18.5-24.9Нормално тегло
Между 25-29.9наднормено тегло
Между 30-34.9Степен на затлъстяване I
Между 35-39.9Степен на затлъстяване II
40 или по-високаIII степен или болестно затлъстяване

При лечението на затлъстяване загубата на тегло винаги ще бъде от полза за пациента, но наскоро са проведени проучвания, в които е потвърдено, че загубата на много умерено количество, приблизително 4-5 kg, носи ползи много високи в здравето на пациента и метаболитния синдром, който е свързан със затлъстяването. Тоест, много значително намаляване на глюкозата, холестерола, триглицеридите и кръвното налягане.

Диета = правила за диетичен баланс, свързани с благосъстоянието

Тъй като диетологията се основава преди всичко на добър хранителен баланс. Ако преди говорихме за "добри проценти" на протеини, мазнини и въглехидрати, днес дискурсът на експертите беше опростен:

  • 5 плода и зеленчука на ден.
  • 3 млечни продукта на ден.
  • Риба два пъти седмично.
  • Не много мазнини, не много захар.
  • Без излишна сол.

Видове диети за отслабване

Има много начини да промените диетата си, така че ето двата основни типа диети за отслабване, които можете да правите:

Хипокалорична диета

Както подсказва името му, тя е с ниско съдържание на калории, може да бъде чрез претегляне на храната или без да се претегля (обикновено последното се използва за по-голяма лекота) и с таблица на еквивалентността, за да се правят промени между различните храни, както е подходящо, като по този начин се улеснява спазването му.

Тя трябва да бъде „балансирана“, тоест трябва да има баланс между различните компоненти на храната: протеини, въглехидрати и липиди.

При лечението на затлъстяването трябва да се стремим да постигнем и впоследствие да поддържаме адекватно тегло и за постигането на това е необходима промяна в хранителните навици, придружена от увеличаване на физическата активност.

Протеинова диета за отслабване

В тази клиника използваме метода Pronokal като протеинова диета

Протеиновата диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини и, противно на това, което мислят много хора, тя не е хиперпротеидна, а нормопротеидна.

Тази диета означава, че след изчерпване на въглехидратните резерви в организма, той започва директно да изгаря самите излишни мазнини, причинявайки появата на така наречените кетонни тела, които ще ни отнемат апетита (много важно за избягване на диета с прегрешение) и те също ще ни дадат усещане за еуфория и благополучие.

Шейкове, бисквитки, чипс и т.н. ... се приемат с пречистен протеин, за да се предотврати изгарянето на чистата маса и по-голямата част от изгарянето на мастната маса.

По този начин успяваме да изгорим мастната маса, като същевременно зачитаме чистата маса на тялото и всичко това, без да гладуваме поради защитата, която ни дават кетонните тела.

Недостатъците на тази диета са, че тя трябва да се прави стриктно, така че всичко да тече перфектно и че с нея и в първите фази, да не се "научите" да ядете. Защото се храним с пликове и продукти с различни вкусове, но това не е храната, която ще намерим в реалния живот. Ето защо диетата е структурирана на фази и ние напредваме, докато стигнем до „балансирана диета“, която е идеалната диета за поддържане на тегло в дългосрочен план.

Необходим е кръвен тест на пациента, за да се определи дали той е възможен кандидат, за да може да прави тази диета.

Може би може и да ви е интересно: