В тази рецепта ще направим някои вкусни овесени арепи, здравословна рецепта за тези, които искат да се погрижат малко повече за себе си. Тези царевични и овесени арепи Те са типични за Колумбия и Венецуела, където обикновено се сервират с всякакви акомпанименти, като свинска шунка, сирене и хогао. Нека да видим стъпка по стъпка на рецептата и нейните съставки.
- 1 чаша вода (240 милилитра)
- 1 чаша овесени люспи
- 1 чаша царевично брашно (120 грама)
- 4 единици сирене моцарела
- 4 единици свинска шунка
- 1 щипка лучена сол
- 1 щипка черен пипер
Първата ни стъпка да направим рецептата за овесени арепи е предварително избройте съставките. Лучената сол е лук на прах със сол, можете да го получите в раздела за подправки на обичайния супермаркет.
За направете тесто за арепас, Смесете царевичното брашно и овалените овесени ядки в купа. Добавете малко лук сол и малко черен пипер на вкус за овкусяване.
Доведете водата до умерен огън до хладка.
Добавете топлата вода в купата, където имаме сместа от царевично брашно и овесените люспи. Омесете с ръце за няколко минути и го оставете да си почине 15 минути.
Направете овесените арепи по традиционния начин, точно както бихте направили нормална царевична арепа. В идеалния случай те трябва да имат кръгла форма, която можете да получите трошене на кнедли с дъска дървена или средна плоча.
Вземете в тиган на умерен огън и гответе нашите домашни арепи.
В идеалния случай те трябва да са златни, както се вижда на снимката.
Отворете арепите наполовина, сякаш е сандвич и добавете парче сирене и свинска шунка.
Върнете се в тигана за няколко минути, докато сиренето се разтопи и сте готови за сервиране.
Сервирайте нашите овесени арепи Придружаващ с вкусен колумбийски хогао. Тези здравословни арепи са идеално ястие за закуска. Ако искате още рецепти за домашни арепи и имате някакви коментари или притеснения, пишете ни. Наслади се!
Ако ви е харесала рецептата за Овесени арепи, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Arepas Recipes.