Английското име е Овесено брашно, сварено във вода. Ядливата част е 100%.
Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) за „Овесени ядки, варени във вода“: овес; брашно или нишесте; продукт на базата на нишесте или смляно зърно; брашно; продукти за смилане на зърнени култури (първи етапи на смилане); фино смлян/смлян; зърнени храни и зърнени продукти; варени; зърнени храни и зърнени продукти; дехидратирани или изсушени; зърнени храни и зърнени продукти; изтеглена вода; степен на зреене неизвестна; напълно термично обработени; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
46-те килокалории на 100 грама овесени ядки идват от следните източници: 70% въглехидрати, 17% мазнини и 12% протеини.
СЪСТАВ ОВЕЖДА, ПРИГОТВЕН ВЪВ ВОДА В 100 ГРАМА ЯДУВАН ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 193,1 килоджаула енергия, общо.
- 88,9 грама вода (влага).
- 1,4 грама протеин, общо.
- 0,9 грама мазнини, общо (общо липиди).
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:
- 8 грама въглехидрати.
- 0,8 грама фибри, общо диетични.
- 0,13 грама захароза.
МАЗНИНИ:
- 0,36 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
- 0,32 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
- 0,16 грама общо наситени мастни киселини.
Овесените ядки са богати на ВИТАМИНИ с 8 различни:
- 0,2 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
- 0,1 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
- 0,1 милиграма пантотенова киселина (витамин В5).
- 0,05 милиграма тиамин.
- 0,01 милиграма рибофлавин.
- 0,01 милиграма витамин B-6, общо.
- 5 микрограма фолиева киселина, общо.
- 1,1 микрограма витамин А еквиваленти на ретинол на ретиналната и каротеноидната активност.
Овесените ядки са богати на МИНЕРАЛИ с 9 различни:
- 580 милиграма натрий.
- 45 милиграма фосфор.
- 40 милиграма калий.
- 15 милиграма магнезий.
- 5 милиграма калций.
- 1,5 милиграма цинк (цинк).
- 0,5 милиграма желязо, общо.
- 8,3 микрограма йодид.
- 5,6 микрограма селен, общо.
„Овесени ядки, варени във вода“ в сравнение с:
Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).
- Енергия от соево брашно 1715 Kj, протеини 37 g, мазнини 23 g, фибри 17 g, въглехидрати 13 g
- Лавров, енергиен лист 1266 Kj, въглехидрати 49 g, фибри 26 g, мазнини 8 g, протеини 8 g
- Зелен фасул, варена енергия 348 Kj, вода 85 g, мазнини 7 g, въглехидрати 4 g, фибри 2 g
- Кефирна енергия 267 Kj, вода 88 g, въглехидрати 5 g, мазнини 4 g
- Леща, суха, сурова енергия 1292 Kj, въглехидрати 49 g, протеини 25 g, фибри 10 g, вода 9 g