Палачинките от пилешки дробчета са вкусни, могат да се пълнят или да приготвите торта с крема сирене, зеленчуци и домати.
Съставките
Пилешки дроб - 200 g
Пилешки яйца - 1 бр.
Пшенично брашно - 30 g
Сол, черен пипер, на вкус
Адигейско сирене - 30 g
Червен пипер, сушен чесън - на вкус
Растително масло - 50 мл
Процес на готвене
Ако не обичате чернодробни пържоли и палачинки, тогава можете да готвите палачинки от черен дроб, те трябва да зарадват всички. Имам такива палачинки дори като дете, плюс това не обича черния дроб, но тук палачинки със заквасена сметана отлитат. Палачинки с пилешки дроб от черен дроб могат да се сервират на масата просто със заквасена сметана и могат да се пълнят с бирено крема сирене или извара от червен пипер.
Не забравяйте да се опитате да направите палачинки от черния дроб, ако искате, можете да направите торта от такива палачинки.
Пригответе всички изброени съставки.
Пилешкият черен дроб се изплаква със студена вода и се изсушава, филмът се нарязва. Прехвърлете черния дроб в купата на блендера. Веднага добавете голямо пилешко яйце в купата.
Смелете черния дроб и яйцето до хомогенна консистенция.
Добавете пшенично брашно към нарязания дроб.
Изсипете всички подправки: червен пипер, сол, черен пипер, сушен чесън.
Стелаж за сирене Adygei и добавете към купата на пасатора. Ако искате, можете да използвате всяко друго сирене за вашия вкус.
Смелете отново всички съставки до гладка смес.
Загрейте тигана с растително масло. Налейте малко тесто и запържете палачинките от пилешки дробчета от двете страни за 0,5-1 минути.
Пригответе палачинките, за да навиете рулата и сервирайте на масата със заквасена сметана.