Брането на гъби е нещо повече от хоби. Сега това също е спорт. Знаете ли ползите от него? Вземете кошницата си, отидете в планината и изгорете повече калории, отколкото си мислите

Всички говорят за сезонни храни. Искахме да отидем малко по-далеч и да измислим нова концепция: сезонни спортове. В този срок бихме аглутинирали упражненията, които могат да се правят в определена станция на годината. Есента предлага идеална обстановка за отслабнете по забавен начин и освен това спечелете спестявания в супермаркета: търси гъби. Тази древна дейност е и невероятно ефективна тренировка. В зависимост от повърхността (ако теренът е равен или планински) повече или по-малко калории ще бъдат изгорени, но средната стойност е между 750 и 1200 kcal за около три часа, колкото е продължителността на микологичната сесия. Това е повече от това, което се консумира в изтощителен клас кросфит, според американско проучване, публикувано в „Списание за спорт и човешки постижения“. Освен това, след този тип занимания, като общо правило, обикновено не се излиза с вкусна дива храна под една ръка. Както и да е, преди да вземете коша и да стреляте в планината, трябва да вземете предвид някои трикове.

планове

Подгряването

Няма нужда да се разтягате: добрата разходка в планината е най-доброто загряване преди клякане след гъбата. Но освен физическите ползи, които тя предоставя, има и някои по-нематериални: разходката помага да се отпуснете и дори да подобрите някои когнитивни способности. Погледнете охра и златни тонове, които покриват гората през есента а контактът с природата сам по себе си е релаксиращ. Миризмите и текстурите си сътрудничат в това упражнение на „внимателност“ спонтанен. Спомнянето на начина и вниманието да се знае оптималното място за намиране на скъпоценните гъби помага да се изчистят когнитивните функции, които като цяло имаме сънливи.

Трейл бягане, тенденцията на крос кънтри бягане

Екипът

За да депонирате гъбите, най-добре е да носите кошница. Това не е „винтидж“ аксесоар, а начин за опазване на околната среда. Чрез кошницата, спорите, освободени от гъбите, ще паднат обратно в гората, като по този начин се гарантира, че можем да продължим да ги събираме и през следващия сезон. От друга страна, ако ги депозираме в найлонов плик, е много по-лесно да се развалят.

Обувките трябва да са удобни и трябва да избягва прегъвания, затова се препоръчва то да бъде закопчано. Трябва също да носите топло и водоустойчиво облекло, защото времето може да се промени внезапно. И накрая, и въпреки че в предишната точка говорихме колко интересно е за нашето сиво вещество да се научим да навигираме в планината, трябва да активираме GPS на мобилния телефон, за да знаем къде сме оставили колата. В Каталуния, страната на гъбите par excellence, пожарникарите предупредиха, че през последните години броят на спасяванията на берачи на гъби се е увеличил. И няма нищо по-смущаващо от прекратяването на екскурзия чрез мобилизиране на службите за спешна помощ.

Декалог, за да изберете (добре) обувките си за „бягане“

Упражненията

Намирането на гъби е пълна маса за упражнения; следователно те трябва да се извършват правилно, за да избягвайте наранявания. Първото движение е търсенето на гъбата. За да направите това, трябва леко да сгънете коленете и да се наведете малко, като държите гърба изправен. За да завърши идентифицирането им, се налага клек, чиято трудност ще варира в зависимост от терена. По друго време също ще е необходим крак за преодоляване на препятствията. Възходите, с тежестта на кошницата и спадовете, джогинг, ще завършат тази забавна, но интензивна тренировъчна сесия.

Техниките

Без съмнение всички упражнения, които се изпълняват, ще бъдат добре, но целта е да се върнете с пълна кошница, така че трябва да вземем предвид някои съвети, за да го постигнем. Винаги е за предпочитане започнете търсенето в области, които са обърнати на север, тъй като те обикновено са най-влажните и тази среда благоприятства разпространението на гъбички. Другият ключ е да знаете как да ги идентифицирате. За да се научат да идентифицират видовете, много колекционери на гъби носят лупа, за да изследват екземплярите. Ако сте ловец на гъби за първи път, най-добре е да отидете при експерт. Като цяло страховитите отровни варианти са минимални, но не съществуват. И, от друга страна, има някои, които имат малък кулинарен интерес. Ако съмненията продължават след прибирането на реколтата, най-добре е да посетите търговец на плодове, който да ни помогне да сортираме плячката си.

И след като гъбата бъде намерена, откъсва ли се или се реже? По принцип се препоръчва да се реже с малка самобръсначка, защото това мицелът не е повреден и може да порасне отново. Въпреки това, някои специфични видове са склонни да излизат почти пълни, когато са откъснати, така че тази техника се препоръчва за тях.

Социализация

Освен предимствата като упражнения и получаване на храна, без да ходите до супермаркета, отидете на търсенето на гъби е различен план, начин да свалите дупето си от дивана, да се запознаете с хора и да си прекарате добре. Затова е много по-стимулиращо, ако се прави в група. След сесията за търсене и улавяне на гъби можете да продължите да ги готвите по различни начини, за да споделите много здравословно и сочно ястие.

Имате ли мобилно устройство с iOS или Android? Изтеглете приложението Vanitatis на телефона или таблета си и не пропускайте нашите съвети за мода, красота и начин на живот. За iOS кликнете тук, а за Android тук.