Открийте как се прави тази древна диета

Палео диета

Веганството е начин на живот и храна, при който се проявява отказът да се консумира храна или продукти от животински произход. Палео диета за вегани групира храни, богати на въглехидрати, фибри и антиоксиданти.

Тоест, той се основава само на консумацията на зеленчуци, зеленчуци и плодове, тъй като те изключват от диетата си всички видове храни от животински произход и техните производни.

При този тип хора (вегани, които ядат палео), разнообразието в диетата е много ограничено, защото въпреки че има много видове зеленчуци и зеленчуци, палео диетата изключва всички видове преработени и индустриализирани храни, независимо дали са зърнени храни, въглехидрати, пастьоризирани и хомогенизирани храни и др.

Характеристики в диетата на веганите - Палео

Веган човек, не яжте никакъв вид месо, включително птици и риба.

Някои вегани предпочитат да консумират сезонни и органични зеленчуци, тъй като те са по-здравословни от останалите, което за тяхната реколта може да изисква използването на пестициден материал.

Млечните продукти и яйцата могат да бъдат част от палео-веганската диета. Е, по света има вегани, които включват продукти в диетата си млечни продукти и яйца, те се наричат ​​лакто-яйце. Хората от Палео обаче трябва да консумират продукти сурови млечни продукти, тъй като повечето от наличните на пазара са пастьоризирани и те не се препоръчват в палеолитната/примитивна диета, за неговия висок процес на индустриализация.

Така че, ако решите да консумирате млечни продукти, те трябва да са сурови и трева хранени животни, суровото мляко е пълноценна и естествена храна, докато пастьоризираното мляко е преработена храна.

Меню на палео-веганска диета

Храната не е разрешена

Говеждо, пилешко и свинско, както и агнешко, риба и морски дарове. По същия начин са изключени всички видове преработено месо, като колбаси и други разфасовки.

Всички видове преработени храни, хляб, ориз, царевица, сирене и мляко, алкохол, соеви бобови растения, нишесте като картофи, слънчогледови растителни масла, готови сладкиши.

Разрешени храни

Семена, мазнини, съдържащи се в ядките и семената

Зеленчуци:

Сърца от естествена палма