базирана

Името му идва от думата "палеолит". Тази диета се стреми да подражава на хранителните навици на нашите предци-ловци. Този начин на живот напълно елиминира всякакви преработени храни, всички зърнени и бобови култури, млечни продукти, картофи, рафинирани масла и добавена захар. Това, което можете да ядете без ограничение на калориите, са месо и риба, яйца, пресни плодове и зеленчуци, ядки (с изключение на фъстъци, които се считат за бобови растения) и здравословни масла от семена, плодове или ядки. „Това е устойчив начин на живот, чиито храни са с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и мазнини“, обяснява треньорът за здраве и трансформация на живота Синди Суарес, която предлага програми за отслабване.

Този тип диета стана популярна сред тези, които правят CrossFit и други упражнения с висока интензивност. Не е подходящ за вегетарианци, тъй като пропуска много от своите протеинови източници като соя и боб.

Някои хора избират стил палео, който наричат ​​80-20, което означава, че 80% от времето, в което следват палео режима, а 20% си дават свободата да ядат „забранени“ храни.

Диетата съдържа здравословни елементи като подчертаване на консумацията на естествени и пресни храни и премахване на преработените храни. Пропускането на важни източници на сложни въглехидрати като овес и бобови растения обаче може да доведе до дефицит на този макронутриент, който е основният източник на енергия за много части на тялото, особено за мозъка. Синди препоръчва да се консумират между три и шест грама въглехидрати за всеки килограм телесно тегло. Основният източник на това са нишестените плодове и зеленчуци като сладки картофи и моркови.

Въпреки че планът насърчава яденето на органично и висококачествено месо, проучванията показват, че излишъкът от месо може да увеличи риска от рак и бъбречни или сърдечни заболявания.

За тези, които искат да бъдат 100% бледи, диетата е умерено трудна. Изисква много готвене, а съставките са склонни да бъдат скъпи, тъй като в идеалния случай те трябва да са биологични, а месото идва от животни, хранени с трева. Храненето навън е предизвикателство, защото трябва да избягвате да готвите храни с млечни продукти, като масло или сметана, или да използвате рафинирани масла като рапица. Синди обяснява, че са необходими поне три месеца, за да се създаде здравословен навик и да се детоксикира тялото.