рецепта

(Приятелска рецепта за протокола Autoimmune)

Не знам дали сте забелязали, че нашият акаунт в Instagram е пълен със снимки на прости ястия, които консумираме всеки ден. Основната цел на тези снимки е да ви дадат идеи за вашата храна за деня. Истината е, че много хора винаги искат рецептата, въпреки факта, че тези ястия не са сложни. Ето защо отсега нататък ще споделя някои палео рецепти, които ще изглеждат изключително прости, но мисля, че си струва да ги „документираме“, за да могат да служат като вдъхновение при приготвянето на нещо различно. В крайна сметка никой не иска да се отегчава да яде едно и също всеки ден, не?

Палео рецепта: Салата от туршия

Основната и най-новата съставка в тази салата е туршията. Тези кисели краставички са ферментирали само със сол, вода и подправки, о и между другото, те са вкусни. Моля, прочетете съставките на пакетираните кисели краставички, преди да ги закупите, или ги пригответе сами. (Имам рецепта за домашно приготвени кисели краставички в Living Paleo, но всъщност процесът е същият като този за приготвяне на кисело зеле.) Една марка, която наистина харесвам и купувам, когато не искам да правя домашна туршия, е Bubbies. Важно е да запомните, че начинът на живот на Палео поставя голям фокус върху консумацията на ферментирали храни. традиционно. Повече от всичко и както вече видяхме тук, един от основните фокуси на палео начина на живот е да излекува храносмилателната система - червата. Традиционно ферментиралите храни са чудесен източник на полезни бактерии за червата.