Тази страница е в очакване на преглед

вашата диета

При изпълнение на тази диета, целта е да сме здрави, За целта ще го използваме като инструмент за елиминиране или ограничаване, доколкото е възможно, на тези храни, които в дългосрочен план могат да причинят заболявания, а много от настоящите хранителни навици са контрапродуктивни за здравето и за поддържане на стабилно тегло, зад тези навици има обикновено няма научни мотиви и да много маркетинг и интереси.

Това, което се опитваме да следваме тези насоки, е да избягваме да основаваме диетата си на вещества, които атакуват имунната ни система, да получаваме пълноценно и пълноценно хранене с храни, богати на хранителни вещества и минимално преработени и/или рафинирани, за да не дисбалансира хормоналната ни система и да сведе до минимум търсенето за ефект на възнаграждение върху диетата.

Ето 12 стъпки, за да започнете да следвате a диета противовъзпалително че той Д-р Кърт Г. Харис предлага, колкото повече се качвате в списъка и колкото повече стъпки можете да следвате непрекъснато, толкова по-здравословна ще бъде вашата диета и толкова по-добре ще се чувствате:

0º Преди всичко, почивайте и спи добре, не можете да си представите колко е важно за вашето здраве. Избягвайте пристрастяване към храна или напитки (алкохолът в излишък или пушенето е контрапродуктивно, ако искате да сте здрави)

1º Елиминирайте възможно най-много захар (особено този, който пиете, без да го осъзнавате в безалкохолни напитки, сокове и мляко (лактоза), когато става въпрос за пиене, най-доброто е вода, запарки или кафе, без захар и по-добре, ако не използвате подсладители. Отначало струва и знам много, отне ми 6 месеца, за да получа инфузия без захар, но е важно да го направя, небцето ни свиква със сладкия вкус, папилите атрофират, създава се толерантност и имате нужда от повече и повече количество за храна, която вкусът им е също толкова сладък. Прекъснете кръга!

2-ри Елиминирайте глутена в зърнените култури (пшеница, ръж, спелта и овес в повечето случаи). Независимо дали сте целиакия или не, глутенът е протеин, който уврежда имунната ви система и няма да разберете какви щети причинява, докато не спрете да го консумирате. Ограничете безглутеновите зърнени храни (ориз и царевица) особено ако искате да отслабнете, тъй като те са много въглехидратни храни, които осигуряват много енергия и имат малък хранителен интерес, ако нямате проблеми с теглото, консумирайте ги в количеството, което вашият метаболизъм толерира, без да се получи при наддаване на тегло или проблеми с високи триглицериди, висока глюкоза или инсулинова резистентност.

Елиминирайте преработените храни, особено тези, които съдържат транс-мазнини (хидрогенирани или частично хидрогенирани), както и рафинирано пшенично брашно и всички негови производни .

- Не трябва да разглеждаме маргарина като храна, той е само "нещо" за ядене

3-ти Премахнете растителните масла, получени от зърнени култури или семена (царевица, слънчоглед, рапица, сусам, соя ... и т.н.), изпълнен с токсини и с прекомерно високо съдържание на омега6. Вместо това използвайте гхи, масло, животински мазнини (лой, свинска мас) кокосово масло, масло от авокадо. Мазнините не са враг.

- Да бъдете умерени с ядки особено ако консумирате соя и фъстъци, те имат висок процент на омега 6. Е за увеличете приема на Омега3 и намалете Омега6 в случай, че не приемате достатъчно риба в диетата си, добавете с омега3 рибено масло.

Четвърто Яжте 2 или 3 пъти на ден, без да хапвате, не е необходимо повече, ще се чувствате доволни и няма да гладувате, не сте тревопасно животно, което да пасете цял ден. Най-добре е да приготвяте храната си у дома. И когато сте гладни, яжте, докато се наситите . Ако искате да отслабнете, най-ефективното нещо е да ядете няколко пъти на ден, но обилно и да практикувате гладуване (периодично гладуване).

5-та Яжте месо от всякакви видове с мазнини, яйца, риба и черупчести (поне няколко пъти седмично). Това трябва да е основата на вашата диета. И не забравяйте, че ние сме вид, който еволюира благодарение на яденето и готвенето на месо. Опитайте се да гарантирате, че качеството на храната от животински произход е възможно най-добро, консумирайте месо от животни, хранени с трева, а не само със зърнени храни, ще забележите разликата.

6. Яжте карантия (особено телешки черен дроб), няколко пъти седмично ни снабдява с витамини и холин (също присъстващи в яйчните жълтъци). Ако вкусът не ви харесва, смесете го с месото. Маслото е добър източник на витамин К2, както магданозът, авокадото и всеки зелен листен зеленчук.

7. Животинските мазнини са чудесно гориво и са необходими, за да се възползват от мастноразтворимите витамини, които те носят със себе си. Те също така са идеалният заместител на калориите, които захарта и брашното са ни доставяли преди това. Ако не сте диабетик, доволни сте от теглото си и ви се иска, можете да увеличите количеството въглехидрати (ориз, царевица, картофи) и да ядете по-малко мазнини.

- Картофите и сладките картофи са много енергични храни, които не представляват проблеми с толерантността, техните разтворими фибри и устойчиво нишесте винаги ще бъде по-полезно за червата ни от триците, които са неразтворими фибри.

8º Вземете слънцето, трябва ви да метаболизира витамин D3 и че калцият във вашата диета се придържа към костите ви, в случай че не можете да приемате достатъчно, допълнете диетата си с витамин D3.

9. Плодове и зеленчуци: В допълнение към други въглехидрати (ориз, картофи, сладки картофи), които дават енергия и осигуряват витамини и микроелементи, яжте различни зеленчуци и зеленчуци, тези, които харесвате най-много и как ви харесват най-много. Бъдете балансирани, малко е по-добре от нищо друго, освен яденето на салата и плодове всеки ден няма да ви направи по-здрави, Това не е толкова важно, колкото вероятно си мислите. Твърде много плодове имат последствия.

10-то упражнение, както издръжливостта, така и аеробните упражнения имат предимства, включително полза за мозъка ни. Ползите се наблюдават в периодите на възстановяване след усилията. Вдигайте тежести всеки ден или бягайте маратони, но го правете за активност и забавление, а не за вашето здраве.

11º Внимавайте с плодовете, яжте ги умерено и избягвайте тропическите, плодовете, които са ни продали като здрави, много здрави, все още са в голяма пропорция захарна вода, Ако ще го консумирате, уверете се, че не е твърде узрял и избягвайте да го приемате по време на хранене, за да избегнете ферментацията на захарите му, по-добре изчакайте, докато имате празен стомах, за да го консумирате, ще метаболизирате по-добре захарите му.

Трудно е да се консумира излишна фруктоза, като се приемат нормални количества плодове, но не го превръщайте в основата на вашата диета.

12º Ако сте алергични към млечни протеини или сте загрижени за съдържанието му на казеин, яжте масло и отлежали сирена, като същевременно избягвате мляко, сметана и меки сирена. В сиренето, излекувано поне 6 месеца, няма бета-казоморфин, който е виновният протеин за повечето непоносимости и тези сирена също са много добър източник на витамин К2

МАКРОНУТРИЕНТНИ СЪОТНОШЕНИЯ:

- Няма твърди проценти при измерване на мазнини, протеини и въглехидрати, чувствайте се свободни, когато става въпрос за хранене. Нормалното е, че те се колебаят между:

Тези проценти могат да бъдат увеличени, ако не е нужно да отслабвате и ако консумирате качествена храна (продукти от вашата градина, биологични продукти и др.)

Ако се опитвате да отслабнете:

Ако сте на желаното и здравословно тегло, до 20% от консумираните калории могат да бъдат под формата на въглехидрати, това е достатъчно количество за повечето много активни хора.

Въпреки че се консумират по-малко въглехидрати, отколкото при стандартната диета, това не трябва да е диета с ниско съдържание на въглехидрати, но просто като елиминирахме определени храни (безалкохолни напитки, рафинирани брашна, тестени изделия и т.н.), ние вече елиминирахме голяма част от въглехидратите от стандартната диета, откъдето идва и разликата.

Хората, чиято конституция и метаболизъм им позволяват да приемат повече въглехидрати, без да качват килограми, могат да ги приемат и да намалят процента на мазнините, които да консумират, ако желаят.

Не обобщавайте, както мазнините, така и въглехидратите са макронутриенти във всяка от тези категории, трябва да разграничите „доброто“ от вредното.

The наситени и мононенаситени мазнини те обикновено са полезни. Не е желателно повече от 4% от общите калории да са полиненаситени мастни киселини (Омега 3 и Омега 6)

При хора без диабет обикновено няма проблеми с нишестета (глюкозни полимери) и все пак твърде много фруктоза е вредно .

При пшеницата нишестето (въглехидратите) не е основният проблем. Вредната част е в глутеновите протеини и аглутинина от пшеничен зародиш, които идват заедно с нишестето.

Така че забравете за битката „въглехидрати срещу мазнини“. Става въпрос за избягване на "неолитните агенти", които причиняват заболявания.

Бъдете ясни към коя група макронутриенти (протеини, мазнини, въглехидрати) принадлежи всяка храна, която ядете, но не правете изчисления, просто яжте всички. Ако не е нужно да отслабнете и искате да ядете картофи и ориз, няма проблем, направете го.

Сладки картофи, маниока, бял ориз, нишестени зеленчуци и картофи те се понасят добре от повечето хора. Ако имате активен живот, вие сте спортист и нямате метаболитни проблеми или диабет, добавянето на този вид храна ще ви помогне да се представите по-добре.

- Ако предпочитате да страдате като ходещ калориен калкулатор, използвайки везната всеки ден, направете го. Но защо не опитате да намалите въглехидратите си до 70 грама на ден и да се насладите на яденето? Ако това не помогне, може да се наложи да преброите калории.