Рецепти, новини и теми, свързани с храната
Тази паста с домати и извара е най-свежата и ароматна, приготвя се за миг и по много прост начин и е различен начин за ядене на макарони, нарушавайки рутината на типичните макарони с пържен домат и е също добре за децата да очароват, с моето е било така.
Използвал съм тези цветни зеленчукови тестени изделия, но можете да сложите тази, която ви харесва най-много и същата с доматите, да използвате сорта, който ви харесва най-много и да се насладите с тази вкусна рецепта.
Видео рецепта на пастата с домати и извара:
Паста с домати и извара
Трудност: лесни Порции: 4-6 Време: 20 минути Без мазнини
Състав:
400 гр. Цветни зеленчукови тестени изделия, използвал съм спирали
400 гр домати, череша или мини круша, по ваш вкус
1 връзка босилек
1 скилидка чесън
150 гр. Извара
Шепа настърган кашкавал
Сол и вода за приготвяне на пастата
Зехтин
Разработка:
Започваме с поставянето на голям гювеч на огъня с много вода, когато започне да кипи, добавяме солта и макароните и оставяме да се готви 6 или 8 минути в зависимост от инструкциите на производителя и ако ви харесва добре направено или ал денте.
Докато готвим тестените изделия, измиваме доматите и ги разрязваме наполовина.Съветвам ви да го направите с назъбен нож, тъй като киселината в доматите в крайна сметка притъпява много ножовете; Друго туко, което можете също да използвате, е да съберете всички домати заедно и да поставите чиния върху тях, да го задържите много добре, така че доматите да не се движат и след това да ги нарежете всички едновременно; Ще го видите по-ясно във видео рецептата; ако доматите са много малки, можете да ги оставите и цели.
В широк гювеч или тиган, където след това добавяме всички макаронени изделия, добавяме струйка зехтин, добавяме нарязания чесън и преди да започне да оцветява, добавяме доматите с малко сол и задушаваме за няколко минути, последвано от включване на босилека, който ще сме измили и нарязали не много фино и пастата, която вече ще бъде сготвена и отцедена.
Разбъркваме всичко много добре и добавяме настърганото сирене, движим се и оставяме сиренето да се разтопи; Изключваме котлона и добавяме изварата, разбъркваме и сме готови за ядене.
Ще видите колко е добър и с този приятен аромат ... хм.
Вече знаете, че ако искате да видите всичките ми новини и актуализации, трябва да ме следвате чрез мен Facebook готвач и майка, Също така ви насърчавам да участвате в моята група Готвене с Роза, готвач и майка и задавайте вашите въпроси или споделяйте свои собствени рецепти и съвети за готвене.
Можете също така да ме видите в моя КАНАЛ YOUTUBE, и ако харесвате АБОНИРАЙТЕ СЕ.