Тази рецепта за паста с гъби е много проста, кремообразна и веганска. Направен е с 9 съставки и само за 20 минути.
Това вероятно ще е последният запис, който пиша от Азия, защото след няколко дни ще се върнем у дома. Точно сега сме в Бали, утре правим кратка спирка в Сингапур и след това летим за Лондон и оттам за Малага. Обичахме пътуването, но вече ни липсва Испания и нашите хора, така че сме много щастливи.
Много харесваме тестените изделия, толкова много, че италианската храна ни е любима и нямаме търпение да се върнем в Италия, за да й се насладим отново. Ето защо се опитваме да споделяме рецепти за тестени изделия често в блога, поне веднъж месечно. Освен това те винаги са много успешни, когато ги публикуваме.
Тази рецепта е много проста и не са ви необходими много съставки, за да я приготвите. Таханът прави соса много кремообразен, без да е необходимо да се използва зеленчукова сметана или кашу, така че е с по-ниско съдържание на мазнини и се приготвя за нула време. Това беше откритие!
Когато изстине, изсъхва малко, но можете да добавите малко повече вода, лимонов сок или дори повече тахан, когато го претопляте и е много богат.