10 гр. Или листата на 2 или 3 стръка пресен босилек
100 гр. Чисто зеле зеле
20 гр. Или 2 супени лъжици кедрови ядки
3 супени лъжици сухо сирене на прах като пармезан
6 супени лъжици зехтин
½ малка скилидка чесън
Així ho подготви се
Поръсете с пудра сирене и сервирайте. Можете да ги сервирате топли или студени, в салата с добавяне на чери домати и няколко пресни моцарела топки.
Хранителни наблюдения:
- Зърнените култури трябва да бъдат част от балансираната и здравословна диета, така че макароните са храна, която трябва да присъства в нашата диета, варираща с други храни като ориз, бобови растения, картофи или други зърнени храни.
- Пастата е храна, богата на въглехидрати, наречена комплекси, която поради своите хранителни характеристики и физиологията на храносмилането ни осигурява дълготрайна енергия.
- Сосът песто е богат на здравословни мазнини. Освен това, благодарение на съдържанието на босилек и зеле, той осигурява допълнителни витамини, минерали и фибри.