Консумацията на тази храна също се препоръчва за предотвратяване на диабет и рак

намалява

EFE MADRIDEFE MADRID 07/04/2003

Консумацията на тестени изделия може да помогне за намаляване на рисковете от затлъстяване, диабет или рак, казва Антонио Хернбендес, кардиолог от болницата Ramón y Cajal в Мадрид. В конференцията Какъв е ефектът от диетата върху плазмените липиди. Пастата като основна част от средиземноморската диета, Ернандес, който вчера участва като лектор на конгреса за сърдечно-съдовото здраве и ползите от средиземноморската диета, който се проведе тези дни в Летния университет в Алкалб де Енарес, подчерта, че тестените изделия са основен елемент на така наречената средиземноморска диета.

Кардиологът припомня, че няколко проучвания показват, че диета, която включва 50% въглехидрати, помага за предотвратяване на инфаркт на миокарда и че редовната консумация на тестени изделия намалява риска от страдания като затлъстяване, диабет или рак, особено колоректалната.

Експертът от болница Ramon y Cajal добавя, че консумирането на 100 грама тестени изделия на ден осигурява между 14 и 18% от необходимата дневна енергия, в допълнение към понижаването на холестерола, насърчаване на редовното функциониране на щитовидната жлеза и подпомагане на диети за отслабване поради нейното засищане ефект. Той предупреждава, че има неверни вярвания относно пастата и по този начин, той уточни, че това е пълноценна и здравословна храна, която не наддава, която съдържа фибри и въглехидрати, които се усвояват бавно и енергията, която тя осигурява, остава в тялото за по-дълго.

Hernández препоръчва консумацията на тестени изделия, тъй като това е храна, която се комбинира с всякакви храни, приготвя се лесно и тъй като помага за стимулиране на съня, за защита на кожата и лигавиците поради съдържанието на витамин Е и лесно смилаема поради до ниско съдържание на мазнини. Анализ, който ще зарадва милиони потребители на тестени изделия по света, но особено италианци, учители от този продукт.