пазете
Предвид пристигането на зимата, диетологът на EsSalud Марко Табоада предупреди, че прекомерната консумация на захари и въглехидрати може да причини затлъстяване, заболявания, свързани със сърдечни заболявания и диабет.

С настъпването на студа хората консумират повече калории. Какви са рисковете?

Предвид ниските температури, трябва да се отбележи, че прекомерната консумация на рафинирани захари и въглехидрати би причинила наднормено тегло и затлъстяване, поради обобщеното убеждение, че е необходимо да се консумират повече калории за борба със студа. Мит е да вярваме, че яденето на висококалорични храни като шоколади и брашна ще ни стопли.

Затлъстяването тихо ли се увеличава?

В Перу около 50% от хората между 28 и 65 години са с наднормено тегло или затлъстяване, което би се увеличило с пристигането на ниски температури. Наднорменото тегло не е по вина на околната температура, а на лошите хранителни навици.

Има ли храни, които повишават температурата на нашите тела?

По принцип поглъщането на всякакви храни произвежда топлина, но особено протеините ще повишат телесната температура.

Какви храни трябва да се ядат през зимата?

Ако искате да успокоите студа, трябва да изберете да консумирате протеини, които могат да се намерят в пилешкото, рибата, говеждото, наред с други. Те помагат за укрепване на имунната система и повишаване на телесната температура. Здравословна алтернатива са супите и горещите кремове без въглехидрати, които намаляват апетита, придават усещане за ситост, повишават хидратацията и помагат да се поддържат дихателните пътища влажни, тъй като поради студа спираме да консумираме вода и да спортуваме.