Истината е, че заглавието звучи налудничаво! Чипс от печен картоф ! Но възможно ли е това? Отговорът е да. С много по-малко калории и толкова лесно за изпълнение (или дори повече от конвенционалните). От друга страна, фурната е домакински уред, който обикновено консумира много повече енергия от стъклокерамиката. Но в този случай това може да бъде допълнено, ако приготвим тези картофи заедно с друго печено. Ето как се възползваме от енергията от фурната. Освен това е вярно, че те са малко по-сухи от пържените картофи в масло. Но истината е, че те са доста богати. Продължете да четете статията, за да видите как да приготвите тези печени картофени чипсове

френски

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 1 среден картоф
  • 1 малка струйка масло
  • Сол

РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧЕНИ ФРЕНСКИ ФРЮЗИ:

1.- Обелваме картофите. След това ги нарязваме на филийки с дебелина между 1,5 и 2 см

2. - Нарежете всеки резен на ивици с още 1,5 или 2 см дебелина. Така ще имаме типичната картофена пръчка

3.- Поставяме картофите в отцеден съд и ги измиваме добре. С това се стремим да елиминираме излишното нишесте, което само кара картофите да се слепват и не им позволяват да са толкова хрупкави

4.- Премахваме излишната вода и ги добавяме в купа. Тук поставяме малко пръскане на масло. Почти сякаш обличате салата. След това смесваме добре олиото с картофите, като ги разбъркваме с ръце

5.- Поставяме хартия за печене върху тава за печене и поставяме картофите отгоре. Разстиламе ги по цялата му повърхност, за да избегнем натрупването им и ги слагаме във фурната, която предварително е загрята до 180ºC нагоре и надолу

6. - Нека се готви тук за около 45 минути. Докато не придобият цвят, подобен на конвенционалните картофени чипове.

7. - След като времето мине, те ще станат златисти и хрупкави. Извадете от фурната и добавете щипка сол

The печен картофен чип Много лесно е да го направите. Насърчавам ви да го приготвите поне веднъж, заедно с любимото си барбекю, и да оставите мнението си за него в полето за коментари!