Публикувано от Kaliu през 21.09.2018г

калиу

1 парче корен от куркума (около 15g)

2 супени лъжици зехтин (*)

½ чаена лъжичка кимион

Отстранете листата от карфиола, измийте го и го нарежете на парчета.

Загрейте фурната до 200 ° C.

Обелете корена на куркума и го нарежете много дребно или използвайте преса за чесън.

Око; Куркумата, когато се обработва, избледнява много. Трябва да се носят ръкавици, ако искате да избегнете получаването на жълти пръсти.

Смесете куркумата, олиото и другите подправки с парчетата карфиол и сложете всичко върху лист за печене.

Поставете тавата във фурната и я покрийте с маслена хартия и я оставете за около 30 минути. Извадете мазната хартия и я оставете за още 15 минути.

Това ме омагьоса!

За да научите повече за ползите от куркума за здравето, щракнете тук.

(*) Тази рецепта е подходяща за дните след гладуването, но особено на първия ден след връщане към хранене, маслото не трябва да се използва, а на втория ден след връщане към хранене трябва да се използва умерено.