ПАХАНА РЕЦЕПТА НА КАРИФЛОВЕР БЕЗ БЕХАМЕЛ

Приготвянето на предястие не винаги трябва да бъде бързо, най-вече с нездравословна и пържена храна. Ястие, приготвено със зеленчуци, също може да се превърне във вкусно предястие. Тъй като знаем, че не всеки обича зеленчуци, предлагам ви да направите нещо различно, а печена карфиолова баничка. Този път карфиолът ще получи допълнителен вкус, тъй като е паниран. Най-хубавото е, че е много по-здравословно, отколкото ако е пържено. Правейки го във фурната, рецептата съдържа по-малко мазнини, защото не използваме олио за приготвянето му. Отнема много малко, само около 45 минути, така че освен, че е просто, се прави и много бързо ястие. Нека да видим как да приготвим паниран печен карфиол в много малко стъпки:

печен

Съставки за 4 човека:

  • 1 карфиол
  • 2 яйца
  • трохи от хляб
  • сол и черен пипер

КАК ДА НАПРАВИТЕ ПАХЕНА КОЛЕТА без БЕХАМЕЛ

Необходимо време: 45 минути.

Приготвянето на печен карфиол в тесто без бешамел ще ни спести няколко калории.

  1. Нарежете и намажете карфиола с яйце и галета

В дълбока чиния слагаме яйцата, щипка сол, малко черен пипер и го разбиваме, докато консистенцията стане хомогенна. Нарязахме карфиола на клонки с размер на хапка и пропуснахме всяко от тях през яйцето. След това ги прекарваме през галетата, винаги в този ред, докато се покрият добре. Поставяме ги върху тава за печене, застлана с маслена хартия.

Поставяме очукания карфиол във фурната и го готвим до златисто кафяво, без добавяне на бешамел

След като това стане, поставяме тавата във фурната, предварително загрята до 200ºC. Оставете ги да се готвят тук за около 20 минути, докато леко покафенеят. След това време обръщаме клонките и ги оставяме да се пекат още 20 минути, докато станат златистокафяви. След това време ги изваждаме от фурната и ги поднасяме.

Придружете това Печен карфиол в тесто без бешамел с лек сос по ваш вкус или с добра салата. Ще имате много здравословно и вкусно ястие, без да се налага да работите.