Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

пъстърва

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки

Познаваме множество кулинарни приложения за топла и студена пъстърва. Днес искам да споделя лесна, здравословна и вкусна рецепта за тази характерна риба за нашите реки. Ще ми кажете как се получи!

КАЛОРИИ НА ОБСЛУЖВАНЕ: 592 калории.

ВРЕМЕ НА ПРИГОТВЯНЕ: 40 минути.

СЪСТАВКИ ЗА 4 ЧОВЕКА:

  • 4 пъстърва
  • 6 картофа
  • 2 праз
  • 2 глави лук
  • 3 филийки шунка на пъстърва
  • Масло
  • Сол

РАБОТА:

Започваме с подготовката на всички съставки, които ще поставим на тавата във фурната в този ред: тънко нарязани печени картофи и пожълтял праз и лук. Подправете със сол и черен пипер и добавете олио, за да покриете картофите.

След това поставяме няколко резенчета шунка Serrano в средата на пъстървата, което ще им придаде много повече вкус. Както добре знаете, в рибен магазин Alimerka те ги почистват и подготвят за вашата рецепта. В този случай отворете в средата. След това поставяме пъстървата си върху зеленчуковото легло на тавата за печене.

Печете за 15 или 20 минути на 170 ° и готови за наслада. Времето за готвене може да варира в зависимост от фурната. Трябва да сте наясно със смисъла на картофите.

Съветът на Cefe: внимавайте при поставяне на картофите. Ако сложите твърде много, те могат да бъдат отменени.

Трикът на Cefe: пъстърва и оцет са добра комбинация. Можете да добавите плисък оцет, когато във фурната останат 5 минути готвене.