Десерти
Традиционните понички са удоволствие, но тези печени понички са почти толкова богати, по-здравословни и по-малко трудоемки за приготвяне.
Тези печени понички са направени за нула време и малките в къщата ще се радват да помагат да ги украсяват.
Съставки
За печените понички
- Пшенично брашно, 220гр
- Захар, 150гр
- Химическа мая, 1/2 плик
- Сол, 1 чаена лъжичка
- Мляко, 185 мл
- Ванилия, 1 чаена лъжичка
- Яйца, 2
- Масло, разтопено, 30 g
За покритие
- Пудра захар, 200гр
- Вода, 40 мл
- Шоколадов фондан, 60 g
- Цветни пръски
01: Смесваме съставките
В голяма купа започваме като смесваме сухите съставки, пресятото брашно, маята, захарта и солта с вилица.
След това добавяме останалите съставки, мокрите, млякото, ванилията, леко разбитите яйца и маслото, предварително разтопено, но вече топло. Разбъркваме всичко добре с няколко ръчни пръчки и вече имаме готово тесто.
02: Напълнете формите
Сега ще напръскаме формата за понички с незалепващ спрей за сладкиши или с малко масло и ще напълним с тестото, като внимаваме да не ги напълним до горе, за да изглеждат като понички и че дупката не изчезва.
03: Изпечете и оставете да се охлади
Печете при 200 ° в продължение на 10 минути, оставете формата да се охлади върху решетка за няколко минути, обърнете поничките върху решетката и ги оставете да се охладят напълно, докато напълним формата с още тесто. Повтаряме операцията, докато приключим с тестото.
04: Пригответе глазурата и украсете
Те са перфектни без нищо, пухкави и вкусни, но можете да ги украсите в стил „карикатура“ с шоколадова глазура и някои декоративни пръски.
В купа премахваме пудрата захар с водата. Загрейте за кратко шоколада в микровълновата фурна на интервали от 10 секунди и когато той се разтопи го добавяме към пудрата захар.
Поставете леко поничката върху топинга и след това украсете с поръсите. Можем също така да приготвим пудрата захар с водата и да я боядисаме с различни хранителни оцветители, приближаваме поничките малко по-близо до глазурата и украсяваме с цветните стърготини, които харесваме най-много.
Символ на американските полицейски филми, поничките са една от онези храни, които обичахме в детството си още преди да сме ги опитали. Този тип сладкиши не беше почти толкова широко разпространен тук, слава богу от друга страна, и въпреки че имахме и десерти от пържено тесто като типичните понички, киното има онази магия, която ни кара да се удивляваме на всичко, което се появява в него. след няколко години пристигнаха тези цветни понички, понякога пълнени и винаги изключително сладки.
Но нашият Крикет на Jiminy от време на време ни напомня, че въпреки че са модерни и толкова красиви, те не могат да бъдат злоупотребявани щастливо, добре, тях или нещо друго, така че ние започваме да търсим малко по-здравословен вариант. Първият вариант би бил да ги приготвяте вкъщи, но аз не обичам пържене, нищо, мразя пърженето, което не означава, че бих могъл да се отвратя от поднос с печива или крокети, никога, но ще съм безкрайно благодарен, ако някой иначе ги подготвя, моля.
Но предстоеше огромно откритие и това беше формата във формата на поничка, тава за печене с перфектни малки кръгли отвори, които просто трябваше да напръскате с незалепващ спрей и да напълните и щеше да излезе идеално кръгли и вкусни понички. И най-добрата част, особено за деца, можем да ги украсим с шоколад, глазура и цветни стърготини.
- Как да си направим печени понички 【Лесна рецепта】 - My Karamelli ✅
- Ванилови тарталети, рецепта за приготвяне у дома
- Как да направим времето за хранене по-забавно за децата
- Имате добра закуска преди училище рецептата за децата да изпълняват в клас
- Лесни и забавни упражнения, които да правите у дома с деца