The периодично гладуване Това не е тип диета, но a метод на хранене при които човек доброволно престава да яде между периодите, тоест има моменти, когато яде и други, когато пости. Поради нулевия прием на твърда храна, този метод стана много популярен за отслабване и подобряване на здравето, въпреки че това също е проблем, който причинява противоречие.

добър

Постът в древността е бил свързани с религиозни или идеологически практики, въпреки че са направени и много изследвания около периодичното гладуване с течение на времето. Например в XVII век, Немският лекар Фридрих Хофман пише a договор за това как да се „лекуват сериозни заболявания чрез умереност и гладуване“, което води до по-сериозни изследвания като това, проведено от Йошинори Осуми, който спечели Нобелова награда за медицина за 2016 г. за изследванията си върху клетъчна автофагия.

Свързани новини

В средата на 50-те години белгийският учен Кристиан де Дюв откри лизозоми, клетъчни органели, които са способни да „усвояват“ протеини, въглехидрати, липиди и дори други клетъчни органели, процес, който той нарича автофагия. Това откритие му спечели Нобелова награда през 1974 г., въпреки че разследването по въпроса вече не беше проследявано, докато две десетилетия по-късно Ошуми започна да проучва този процес.

Интермитентна автофагия

Като изучава повече за този процес, той определя това Когато нямат енергия за консумация, лизозомите ядат допълнителни компоненти на клетките които не са жизненоважни за тяхното функциониране и по този начин получават енергия от това, което е останало от тези, които ядат. Сред компонентите, които "изяждат" лизозомите, са повредени или токсични компоненти и ги превръщат в пресни протеини, така че този контролиран процес може да помогне за предотвратяване на здравословни проблеми и дори стареене.

Свързани новини

В момента интермитентната автофагия е един от проблемите, които все още се разследва в медицината, въпреки че популярността му се е засилила. От друга страна, Ракел Валенсуела, диетолог на Главна дирекция по спорт на UNAM, посочи, че методът на прекъсващо гладуване може да се обърне защото намалява консумацията на въглехидрати и протеини от съществено значение за организма, така че мускулите и течностите се губят, докато холестеролът, триглицеридите и аричната киселина се увеличават.

Докато периодичното гладуване се оказа положително за мнозина, които рекламират неговите ползи, то е така незаменим че когато прилагате на практика всякакъв вид диета, консултирал се със здравен специалист, Е, в този случай методът, който сме опитали по този повод НЕ трябва да се практикува от хора със здравословни проблеми, включително тези с поднормено тегло според височината си, нито при тези, които страдат от хранителни разстройства като анорексия, или бременни или кърмещи жени или непълнолетни.

Не забравяйте, че яжте правилно, Поддържането на добро количество плодове и зеленчуци в нашите ястия всеки ден и намаляване на приема на преработени храни, наситени мазнини или излишни захари или соли, ще ви помогне да подобрите здравето и теглото си. В Gastrolab споделяме здравословни рецепти, с които можете да се консултирате на нашия сайт.