какво

Синтия Бело казва, че не е предполагала, че пропускането на закуската ще я накара да се чувства толкова фантастично.

40-годишният детектив на полицейското управление в Лос Анджелис, майка на две деца на Плацентия, започна периодично да гладува през март, за да отслабне, след като стана самопровъзгласен за „веган вегетарианска храна“.

"Не бях доволна от това, което видях в огледалото", казва тя. „Бях опитвал други програми за отслабване и нищо не проработи“.

Но, казва Бело, когато ограничава храненето си до деветчасови прозорци всеки ден, теглото най-накрая започва да спада, около 15 килограма. Загубили сте 4 инча от талията, 2 от бюста и по инч от всяко бедро.

„Бях супер изплашена, защото не се справям добре, когато съм гладна“, каза тя. "Но беше по-лесно, отколкото си мислех, че ще бъде." Bello вече се храни само между 11 часа сутринта. и 20 ч. и казва, че това й е помогнало да спи по-добре, като й е дало повече енергия и изненадващо е довело до по-малко проблеми със сезонните алергии и нередовните менструални периоди.

Военната съпруга Колийн Тейлър (52 г.), която разделя времето си между дом в Хънтингтън Бийч, Учебна база за съвместни сили в Лос Аламитос и Грейт Фолс, Монтана, заяви, че периодичното гладуване й е помогнало да постигне успех. Тейлър е загубил 11 килограма през първия месец от осемчасовия план за хранене, описан в диетата Clean & Lean от д-р Иън К. Смит.

Пиенето на черно кафе сутрин и пропускането на чаша вино късно през нощта спускало прозореца за ядене, каза тя. „Беше много трудно. Но ако си купя хубаво кафе, това е добре “, казва той. „Добавям и малко канела“.

Но жертвата, казва той, си заслужава. Той е свалил 19 килограма върху своето 4-футово-11-инчово тяло само от яденето на леко спокойна, но все още здравословна диета през осемчасовия период. Съпругът й, Реджиналд, също е отслабнал, просто като се е хранил през същото време.

Избраният вицепрезидент Камала Харис се появява на корицата на списание Vogue за февруари, но екипът й казва, че снимката не е тази, за която са се съгласили да използват.

Веганската организация за милиони долари в Мексико насърчава храненето на деца с растителна диета и подчертава сред своите предимства намален риск от сърдечни заболявания, рак, затлъстяване и диабет.

Slack услугата за незабавни съобщения спира да работи в първия ден на работа или училищни дейности за милиони хора след края на годишната ваканция

Grand Park няма да бъде домакин на лично парти за навечерието на Нова година, а вместо това ще донесе музиката, танците и чувството за общност. Или могат да опитат концерт с шофиране или дори съзнателен преход към 2021 година.

Първите диетични насоки на правителството на САЩ за кърмачета и малки деца препоръчват кърмата само през първите шест месеца и без добавена захар за деца под 2-годишна възраст.

Постоянното гладуване стана много обичано в уелнес света, както можете да потвърдите от разглеждането на Instagram.

Считан за правилния инструмент за преодоляване на платата за отслабване и избягване на редица хронични заболявания и състояния, включително диабет, ревматоиден артрит и високо кръвно налягане.

Звучи страшно и потенциално болезнено, в края на краищата „гладуването“ е в името. Но поддръжниците казват, че това е прост трик за ограничаване на безкрайни закуски, хапане и късно вечеря, които могат да съдържат калории.

В най-основния си подход създавате ограничен прозорец за хранене и се придържате към него. Бело, който яде първото си хранене в 11 часа сутринта. и последният в 20:00, той поддържа диетата си в рамките на девет часа и пости 15 часа на ден. (Последва онлайн програма, ПО-БЪРЗ Път за загуба на мазнини, и беше толкова ентусиазирана от него, че сега тренира сама.) Някои последователи стигат до крайност: магьосникът Пен Джилет казва, че гладуването 23 часа на ден му е помогнало да поддържа загубата на тегло от 100 килограма.

Ашли Коф, регистриран диетолог със седалище в Лос Анджелис, която обучава своите клиенти за по-фините точки на периодично гладуване чрез уебсайта си, Програма за по-добро хранене, казва, че последователите му го обичат, защото не е нужно да мислят за преброяване на протеини, въглехидрати и калории от мазнини.

Интермитентното гладуване е полезен метод за клиенти, които ядат твърде много „преди лягане“, тъй като получават по-голямата част от калориите си в часовете преди лягане, което затруднява загубата на тегло и храносмилането, каза той.

Очаква се резултатите от десетки клинични проучвания за периодично гладуване, които разглеждат по-стриктно въздействието му върху болестите и страничните ефекти, да бъдат публикувани през 2020 г. Междувременно разговаряхме с експерти на гладно, за да изброим осем неща, които трябва да направите. Трябва да знаете дали искате да опитате с периодично гладуване.

1. Не е нужно да ограничавате приема на храна до осемчасов период, за да се възползвате от предимствата. Докато много планове за гладуване застъпват осемчасов прозорец, за мнозина това може да бъде проблематично и трудно да се придържат в дългосрочен план. И осемчасовият период не е необходим, за да се извлекат много предимства от борбата с болестите и затлъстяването, казва той. Сатин Панда, професор в Salk Institute и автор на "Циркадният код", подход за отслабване, който се върти около естествения телесен часовник.

„Десет е добра входна точка“ за отслабване, казва Панда. Това би означавало първото ви хранене за деня да бъде например в 8 часа сутринта и последният прием на калории за деня в 18 часа. Това може просто да намали общия ви прием на калории, особено след това вашето разследване показва, че много американци ядат с прекъсвания за около 15 часа на ден. 12-часовият период за ядене все още носи много ползи за кръвното налягане и намалява чревното възпаление, каза той и изглежда, че е безопасно за хора от всички възрасти.

2. Въпреки това изглежда, че по-кратък прозорец дава повече предимства за загуба на тегло и намаляване на маркерите на заболяването.
В изследване, публикувано миналата година, Кортни Питърсън, асистент в Университета на Алабама в Бирмингам, проведе проучване с ограничено хранене с преддиабетни мъже, давайки им идентичен план за хранене в два периода от време: шест часа или 12 часа. В шестчасовия план мъжете са имали по-ниски нива на инсулин и оксидативен стрес, по-малко нощен глад и значително по-ниско кръвно налягане. Въпреки че не оказва значително влияние върху броя на изгорените калории от участниците, той намалява нивата на хормона на глада грелин и увеличава изгарянето на мазнини 24 часа в денонощието, установи изследователят.

3. Но. много ограничаващото периодично гладуване може да не е добра дългосрочна стратегия. Едно от притесненията е, че яденето от шест до осемчасови периоди в крайна сметка може да забави метаболизма ви и да ви накара да възвърнете още повече тегло, когато се върнете към редовен график, казва Валтер Лонго, директор на USC Института за дълголетие и автор на "Диетата на дълголетието".

Освен това има някои доказателства, че дългосрочните по-тесни прозорци за хранене могат да имат неблагоприятен ефект върху сърдечно-съдовото здраве, каза Лонго. Необходими са обаче повече изследвания. "Не искаме да се отървем от един проблем [като тегло] и да му дадем друг в дългосрочен план", каза той. След като отслабнете, е добра идея, отбеляза тя, бавно да разширите прозореца си, за да се храните по-близо до 12-часовата „най-безопасна точка“.

4. Добре е да прецакате от време на време. Животът може да бъде непредсказуем и когато вечерите излязат или празниците, може да се окаже трудно да се срещне стегнат прозорец за ядене. Периодичното гладуване в продължение на пет до шест дни в седмицата носи много от предимствата, включително намаляване на телесните мазнини, понижен холестерол, по-добър контрол на глюкозата и повишена издръжливост, казват експертите.

5. Може да бъде важен инструмент в борба с рака. Проучванията показват, че гладуването може да помогне за предотвратяване на злокачествени новообразувания, намаляване на туморния растеж и увеличаване на ефективността на лечението на рак, като химиотерапия. Анализ от 2015 г. на данни от проучването за здравословно хранене и живот на жените установи, че оцелели от рак на гърдата, които не са яли за поне 13 часа през нощта те са имали 36% намаление на риска от рецидив и са били с 21% по-малко вероятно да умрат от рак на гърдата.

6. Калорийните напитки ще ви разчупят. Един от най-големите проблеми на хората, които започват периодично гладуване, е случайно прекъсване на глада твърде рано сутрин със сметана в кафето или калорични напитки вечер, казва Смит, автор на "Clean & Lean", който се застъпва за пълноценните храни и времето -ограничено хранене.

„Калориите се броят“, казва Смит. „Искате [да консумирате] не повече от 25 калории по време на периода на гладуване“ или можете да приключите бързо.

7. Все още важи старата поговорка „Яжте закуска като крал, обядвайте като принц и вечеряйте като просяк“. Дори ако прекъсвате храненето си по-рано вечер, най-добре е да ядете по-големите си ястия по-рано през деня, казва Панда, защото тялото ви може да ги усвоява по-ефективно. Израелски изследователи открити в проучвания че жените с наднормено тегло са загубили повече тегло и са имали по-голямо подобрение в кръвната захар, инсулина и други маркери на сърдечно-съдови заболявания, когато са яли голямо първо хранене, скромен обяд и малка вечеря в сравнение с обратното.

8. Не за всички. Бременни или кърмещи жени, или тези с поднормено тегло или с анамнеза за хранителни разстройства, не трябва да участват в силно рестриктивна програма за периодично гладуване, казаха нашите експерти. Диабетиците или всеки, който приема лекарства, трябва да се консултира със своя лекар, преди да започне каквато и да е програма.

Ако искате да прочетете тази статия на испански, Натисни тук