Диетата Perricone е постигнала голяма слава поради факта, че има няколко известни личности, които я следват. Това е диета, която ни позволява да отслабнем, като същевременно ни подмладява отвътре, за да покажем по-добър външен вид на кожата си.

За разлика от много други добре познати диети, диетата Perricone се откроява като диета много здрави и балансирани.

Какво представлява диетата Perricone и от какво се състои?

perricone

Диетата Perricone е проектирана от д-р Nicholas Perricone, клиничен дерматолог и изследовател. Това е диета, която се характеризира със своята свойства против стареене и се основава на теорията за клетъчното възпаление.

Тази теория ни казва, че клетъчното възпаление причинява стареене, тъй като когато това микроскопично дразнене се появи в нашите клетки, се появяват стрии, загуба на стегнатост и бръчки.

Тя се основава на яденето на храни, които ни подмладяват отвътре, придава голямо значение на протеините (особено невдигната морска сьомга) и на храната от нисък гликемичен индекс, т.е. тези, които прогресивно отделят захар в кръвта.

Заедно с източника на протеин, диетата Perricone предлага да се консумират и следните 10 групи храни:

  1. Храни, богати на незаменими мастни киселини Омега-3
  2. Плодове с високо съдържание на фибри
  3. Плодове с високо съдържание на мазнини (като авокадо)
  4. Подправки (канела, индийско орехче, дафинов лист и карамфил)
  5. Люти чушки
  6. Семена и ядки
  7. Фасул и леща
  8. Пробиотични продукти
  9. Цели зърнени култури
  10. Зеленчуци

В тази диета, 5 дневни хранения разпределени както следва: закуска, обяд, лека закуска, вечеря и след вечеря.

Седмично меню

Със седмичното меню, което ви предлагаме по-долу, ще можете да знаете как диетата Perricone ще бъде приложена на практика.

Понеделник

  1. Закуска: 85-115 грама сьомга. 120 грама овален овес. 2 чаени лъжички боровинки с 1 чаена лъжичка накълцани бадеми. Вода или зелен чай
  2. Обяд: 115-175 грама бургер от пуйка на скара. Салата от маруля и домат. 120 грама различни бобови растения. Вода или зелен чай
  3. Закуска: 50 грама пуйка на филийки. 4 лешника. 4 стръка целина Зелен чай
  4. Вечеря: 115-175 грама сьомга. Супа леща. Зелена салата със зехтин и лимонов сок. 125 грама спанак на пара. Вода или чай
  5. След вечеря: 1 твърдо сварено яйце. 2 парчета целина. 2 ленти червен пипер. 2 зелени маслини

Вторник

  1. Закуска: Омлет с три белтъка и един жълтък. Нарязан домат. 125 грама боровинки. Вода или зелен чай
  2. Обяд: 85-170 грама сьомга на скара. Зелена салата с домат, краставица, лук и 2 супени лъжици нахут, облечени със зехтин и лимонов сок. Вода или зелен чай
  3. Закуска: 120 грама полу обезмаслена извара. 4 черни маслини. 4 листа от ендивия. Вода или зелен чай
  4. Вечеря: 115-170 грама печена камбала. 125 грама зеленчукова супа с пиле. Салата от маруля, авокадо, домат, лук и целина, облечена със зехтин и лимонов сок. Вода или зелен чай
  5. След вечеря: 60 грама нарязани пилешки гърди. 6 цели бадеми. 1 филия пъпеш

Сряда

  1. Закуска: 2 филийки пуешка шунка. 175 грама натурално кисело мляко. 120 грама ягоди. 3 лешника. Вода или зелен чай
  2. Обяд: 85-115 грама естествен тон. 100 грама нарязан домат и краставица. 120 грама салата от боб. Вода или зелен чай
  3. Закуска: 60 грама нарязана пуйка. 4 бадема. Вода или зелен чай
  4. Вечеря: 115-170 грама сьомга на скара. Салата от спанак с гъби, червен лук, 75 грама зелен фасул и 75 грама нахут, облечена със зехтин и лимон
  5. След вечеря: 60 грама пилешки гърди на скара. 70 грама суров карфиол. 4 черни маслини

Четвъртък

  1. Закуска: 2 филийки пуешка шунка. 2 белтъка и поширан яйчен жълтък. 120 грама варени овесени люспи. Боровинки Вода или зелен чай
  2. Обяд: 115 грама салата от печено пиле. 120 грама броколи на пара. 120 грама ягода. Вода или зелен чай
  3. Закуска: 2 филийки пуешки гърди. 4 чери домата. 4 бадема
  4. Вечеря: 170 грама подметка на скара. 8 брюкселско зеле с печена ябълка. Салата от маруля с 60 грама нахут, облечена със зехтин и лимонов сок
  5. След вечеря: 60 грама сьомга. 2 супени лъжици салата с боб

Петък

  1. Закуска: 115 грама сьомга. 120 грама овален овес, сварен с канела. 2 супени лъжици накълцани бадеми. 1 филия пъпеш. Вода или зелен чай
  2. Обяд: 115 грама салата от сьомга. Супа леща. Вода или зелен чай
  3. Закуска: 110 грама пуйка на филийки. 120 грама ягоди. 4 лешника
  4. Вечеря: Пилешки гърди без кожа. 120 грама тиквички на скара. 120 грама салата от смесени бобови растения
  5. След вечеря: 60 грама ходило. 2 ядки макадамия. 2 чери домата

Събота

  1. Закуска: Омлет с три белтъка и един жълтък. Половин чаша горски плодове и боровинки. 120 грама овес. Вода или зелен чай
  2. Обяд: 150 грама сьомга на скара. Зелена салата от маруля и спанак, облечена със зехтин и лимонов сок. Резен пъпеш. Вода или зелен чай
  3. Закуска: 1 кисело мляко. 1 шепа орехи. 1 зелена ябълка
  4. Вечеря: 150 грама сьомга на скара. 1 чаша зелена салата. ½ половин чаша задушени зеленчуци. 1 филия пъпеш
  5. След вечеря: 1 круша. 60 грама пуешки гърди. 1 шепа сурови бадеми

Неделя

  1. Закуска: 2 филийки шунка. 120 грама полу обезмаслена извара. 120 грама боровинки. Вода или зелен чай
  2. Обяд: Кутия тон. Супа леща. Салата от маруля и червен лук. Вода или зелен чай
  3. Закуска: 60 грама сьомга. 1 филия пъпеш
  4. Вечеря: 170 грама миди с чесън и магданоз. 120 грама нахут. 120 грама варен зелен фасул
  5. След вечеря: 2 филийки пуешки гърди. 4 зелени маслини. 1 ябълка

Видео за диетата Perricone

Това пълно видео говори подробно за диетата Perricone, която повече от диета може да доведе до начин на живот.

Здравей, добро! Аз съм Марина, автор на този блог и неуморен диетен „тестер“ (какво средство за защита!). Опитах всякакви методи за отслабване, както добри, така и лоши, и споделям всичко, което знам за тях в този блог.

На 26 години съм и имам син, но хората ми казват, че все още изглеждам като на 18. Искате ли да знаете как? Каня ви да прочетете моята история и да я откриете.