Персонализирана диета - Всички нейни предимства
Като цяло можем да заявим това успехът на хранителната диета зависи до голяма степен от лекотата, с която пациентът може да я изпълни за да не се откажа по този начин.
Всъщност е много по-трудно да се откажете от диета, ако тя е разработена, като се вземат предвид специфичните нужди на всеки човек по отношение на ръст, ръст, лични вкусове, работно време, ниво на физическо натоварване, социален живот, възможни алергии и т.н. .
В Novosalud се грижим да преподаваме здравословно хранене и един от начините да се постигне това е да се приемат насоките на разнообразната и балансирана диета, като средиземноморската диета.
Но освен това предлагаме да променим и начина на живот на нашите пациенти, така че тези навици да са възможно най-здравословни.
Всички тези фактори са точно взети под внимание от д-р Ана Рузафа, специалист по естетична медицина, диететика и хранене с повече от 20 години опит, при изготвяне на персонализирани диети в нашата клиника.
Дра Рузафа, от какво се състои персонализираната диета?
Персонализираната диета е тази, която се разработва след подробна медицинска история, проучване на хранителните навици и физически преглед, който включва тегло, ръст, талия, процент телесни мазнини, мускулна маса и т.н.
С всички тези елементи се разработва диета, като се вземат предвид, също така, графиците и вкусовете на пациента, така че диетата да се адаптира към всичко това и по този начин е по-лесно за тях да следват.
Във всеки случай диетата ще следва насоките на средиземноморската диета, тоест ще препоръчва да се вземат:
- * плодове и зеленчуци дневно (5 порции)
- * малко месо, всъщност повече риба от месо
- * яйца
- * зехтин и ядки
- * обезмаслени млечни продукти
- * и ако бяхме във фаза на поддръжка, щяха да бъдат добавени бобовите растения.
Кой може да направи персонализирана диета, има противопоказания?
Средиземноморската диета е толкова здравословна и балансирана, че сама по себе си няма противопоказания за спазването й, а напротив, силно се препоръчва за всички. въпреки това, има някои храни, които ще трябва да бъдат ограничени или премахнати по време на диетата, например червено вино. Също и тези, които се чувстват зле за пациента.
Могат ли хората с някакъв вид непоносимост към храна или алергия да спазват персонализирана диета?
Няма проблем, тъй като средиземноморската диета съдържа голямо разнообразие от храни и т.н. Би било необходимо да се изключат само тези, които пациентът не може да приема и които ще бъдат записани, от първия ден на консултацията, в неговата клинична история.
Какви са основните предимства на персонализираната диета?
Какво персонализираната диета е адаптирана към обстоятелствата на всеки пациент, по-лесно е да се следва и следователно има по-голям шанс за успех.
По отношение на пациентите, които се отказват от диетата, всеки човек е различен и следователно причините, които водят до него, също са различни.
Това е причината, поради която персонализираната диета придобива особено значение, тъй като се адаптира към възможните слаби места на всеки един.
Например, при консултация, ако пациентът съобщи, че пристига от работа следобед, чувствайки се много гладен, ние ще прегледаме какво яде и по кое време и въз основа на това ще направим една или две здравословни закуски.
Или ако пациентът се храни в моменти на скука, може да му се дадат някои съвети като излизане от къщата и разходка за преодоляване на изкушението.
Определено, прилагат се различни стратегии в зависимост от причините, които карат пациента да преяжда.
Както вече споменахме с виното, алкохолът е несъвместим с диетата.
Всъщност, това, което алкохолът осигурява, са празни калории.
По отношение на тютюна е изключително важно да се откажете по здравословни причини и е препоръчително да се откаже от консумацията му преди започване на диетата, защото има хора, които са склонни да наддават на тегло, когато спрат да пушат. В тези случаи е най-добре първо да спрете да пушите и след това да спазвате диетата с поредица от насоки, за да не напълнеете по тази причина.
В диетата Също така е много важно да вземете предвид причината, поради която напълнявате Тъй като ако става дума за хипотиреоидизъм, например, трябва да се предпише допълнително лечение за регулиране на щитовидната жлеза или ако това е следствие от период на почивка, болест, възстановяване и т.н., освен диета ще е необходимо да упражнява.
Също така ще се вземе предвид при изготвянето на диетата, ако пациентът има глюкоза, холестерол, пикочна киселина и т.н. висок.
За всичко това е толкова важно диетата да бъде персонализирана.