Онзи ден ви казахме, че според Доклада за щастието в света, публикуван от ООН, Норвегия е най-щастливата държава в света.

неща

Един от параметрите, които този доклад анализира, е здравето, не само защото имат завидна здравна система, но и защото норвежците имат висока продължителност на живота при раждане: 82 години. Всъщност доклад на ЮНЕСКО обявява Норвегия за една от най-здравите държави в света, като се вземат предвид тези фактори и някои други, което ни интересува много, като напр какво точно ядат.

Риба, риба и още риба

Не е тайна, че Норвегия е една от страните в света, където се консумира най-много риба и морски дарове. И освен това, вместо да го готвят или пържат в олио, те го варят, пушат или сушат. Например на брега на северната част на страната треската виси от незапомнени времена, за да изсъхне на открито.

Неговото привилегировано географско местоположение и 101 000 километра брегова линия го правят рай за риболов и за дегустация на морски дарове от всякакъв вид, здравословен източник на протеини че нямат проблем да се насладят на закуска, обяд или вечеря.

Горски плодове

В норвежкия климат узряването на плодовете и плодовете отнема повече време, но от друга страна вкусът му е по-вкусен. Освен това, тъй като е по-малко горещо, има по-малко насекоми, което означава, че само пръскането може да бъде сведено до минимум.

Тези плодове са високо ценени в страната заради финия им вкус. И от нейните невероятни качества, разбира се. Както ни казват колегите от Vitónica, консумирането на червени плодове ни предоставя големи ползи за здравето ни: те ни помагат да намалим холестерола, да благоприятстваме сърдечно-съдовото ни здраве и да ни осигурим много важни хранителни вещества, наред с други ползи.

Едно от най-ценените плодове е известно като monte o боровинки и това е рядък див сорт, високо ценен сред норвежците. Толкова ценени, че ако намерят храст, на който да растат, те ще пазят местоположението му в тайна до края на дните си. Вкусна и изключително здравословна закуска.

Вашата закуска не прилича на закуска

The протеините са много налични в закуската на норвежците, независимо дали е под формата на шунка и сирене или многобройни сортове риби като сьомга или пушена херинга, нещо наистина важно, тъй като те са хранителни вещества за голям брой биологични функции, както ни казват колегите от Vitónica.

И, разбира се, всичко това е придружено от най-типичните им хлябове, Flatbröd например и зеленчуци като краставица.

Както ни казват колегите от „Дневниците на пътешественика“, норвежците също ядат гейтост на закуска, кремаво кафяво сирене, приготвено от суроватка от козе мляко със сладък вкус. И сладки хлябове като kaffebrød също са чести.

По-добре от хляба с лембас от „Хобит“

Климатът на Норвегия е решаващ за хората в тази страна заложете на храна, която продължава с времето и последните месеци и месеци във вашите шкафове. Lefse хляб е добър пример за това, много лек хляб, приготвен с картофи, мляко или сметана и мая и т.н. заместители на най-тежките кифлички в многобройни ястия.

Както ни казват и колегите от „Дневникът на пътешественика“, хотдог се сервира върху картофен лефс, вместо на хляб.

Те знаят как да се държат сладко

Норвегия е втората държава в света, в която кафето се консумира най-много и придружаващо го няма нищо като вафла или парче Kvæfjordkake. Защото животът не е само ограничения, норвежци те знаят как да балансират здравословното хранене със сладкото.