Тиквата

В Корана тиквата се споменава в историята на пророк Юнус (мир на него), когато по волята на Всевишния е освободен от плен в корема на кит. Дрехите му се свалиха напълно. Дори месото го нямаше; той беше сам в кости. Господ му вдигна тиквено дърво и Юнус (мир на него) се настани в сянката на листата му.

корана

"И го хвърлихме болен на плаж без сянка и накарахме голямо тиквено растение да расте върху него." (37: 145-146)

Полезните свойства на тиквата са толкова многостранни, че се простират в почти всяка област на човешкото здраве. Тиквата е абсорбирала всякакви микроелементи и витамини. Тиквата превъзхожда много други зеленчуци по съдържание на лечебни вещества. Съдържа захари, каротин, витамини С, В1, В2, В5, В6, Е, витамин Т, толкова рядък, че ускорява метаболитните процеси в организма и витамин К, необходим за съсирването на кръвта, Той също така има мазнини, протеини, въглехидрати, целулоза, пектинови вещества и дори минерали, включително калий, калций и желязо.

Тиквата беше и продължава да бъде незаменим диетичен продукт, особено полезен при чернодробни проблеми, жлъчен мехур, подагра, гастрит и колит.

Тиквата перфектно извежда солта и водата от тялото и не дразни бъбречната тъкан. Също така експертите смятат, че сокът от тиква е много полезен за мъжа, за да поддържа сексуалния си тонус. За бременни жени с токсемия тиквата може да се използва като добро средство за гадене. Полезен е и срещу морска болест.

Джинджифил

В Корана джинджифилът е описан като напитка от Рая:

„Там ще ти налеят чаша с аромат на джинджифил“ (76:17)

Необичайните вкусови и лечебни свойства на джинджифила (zanyabil) са били известни още преди 3000 години. Джинджифилът е култивиран за първи път в Северна Индия.

Коренът на джинджифила има отхрачващо, антибактериално, противовъзпалително, антимикробно, антисептично, бактерицидно действие; антиартериосклеротичен (почиства стените на кръвоносните съдове от атеросклеротични плаки); леко слабително, карминативно, холеретично и вермифужно средство. Улеснява храносмилането, противоотрова при отравяне с гъби; премахва излишния холестерол и предотвратява натрупването му; антикоагулант (инхибира тромбоксан синтетазата и е простациклинов агонист); той е антихипергликемичен и спазмолитичен (облекчава спазми от различен произход); стимулира кръвообращението; той е противоязвен (лекува язви и изгаряния на кожата) и потогонно; значително увеличава съдържанието в слюнката на храносмилателния ензим амилаза; то е кардиотонично (отговаря за тонуса на сърдечния мускул); улеснява мъжката и женската сексуална възбуда и потентност; това е периферен вазодилататор; той е положителен инотропен, стимулант и тоник; има катализаторно действие; е синергичен с други билки (улеснява лечебните свойства на други лечебни растения, ако се използва с тях) и е ароматен.

Краставици, чесън, лук

И когато казахте: „О, Мойсей! Не можем да понасяме винаги да ядем едно и също нещо. Молете се за нас, вашият Господ, да ни излезе от това, което дава земята, някои бобови растения, зеленчуци, краставици, чесън, леща и лук. " (Мойсей) Каза: „Ще замените ли по-доброто с по-лошото? Слез в един град! Там ще намерите това, което искате! » Те бяха поразени от унижение и мизерия и си навлекоха гнева на Бог, за да опровергаят Божиите указания и да убият пророците без права. Това им се случи, защото те не се подчиниха и бяха нарушители. (2:61)

Краставици

Краставиците се появиха преди повече от 6000 години в Индия, както и в тропическите и субтропичните райони на Китай. Вкаменени останки от това растение често се срещат в древните египетски гробници.

Краставицата несъмнено е диетичен продукт, тъй като не съдържа мазнини и е нискокалорична. Редовната консумация на зеленчуци предотвратява превръщането на въглехидратите в мазнини.

Лечебните свойства на краставицата:

  • Подобрява функционирането на щитовидната жлеза, поради съдържанието на йод (0,003 mg).
  • Нормализира метаболизма, забавя процесите на стареене, предотвратява образуването на камъни във вътрешните органи, поради съдържанието на голямо количество алкални соли.
  • Има диуретично и жлъчегонно действие. Използва се като слабително (ако не се смесва с мляко).
  • Елиминирайте излишния холестерол. Това е профилактично средство срещу атеросклероза.
  • Нормализира кръвното налягане, поради високото съдържание на калий (147 mg).
  • Туршиите имат антибактериален ефект.
  • Помага при изгаряния и натъртвания. За да направите това, прикрепете кръг от прясна краставица към засегнатата кожа.
  • Сокът от краставица помага за лечение на кашлица.

Въпреки присъщия му дефицит, като неприятна миризма след употреба, чесънът е отлично антибактериално средство, едно от най-ефективните природни средства за укрепване на капилярите, а също и отличен адаптоген.

Чесънът произвежда активни вещества, които са под формата на фитоциди. Биологичните ензими потискат или унищожават патогенните бактерии в организма. Доказано е, че зеленчукът е ефективен срещу дифтерия, стрептококи и стафилококи.

Чесънът има мощни аналгетични и антисептични свойства.

Алицинът в чесъна се счита за най-мощното бактерицидно средство. Дори в малки количества ензимът нанася огромни щети на бактериите. Той също така облекчава напрежението на стените на кръвоносните съдове. Това явление има положителен ефект върху дейността на човешкото сърце.

Научни изследвания показват, че хората, които редовно ядат чесън, са по-малко податливи на онкологични заболявания. Съвременната медицина показа, че фитонцидите намаляват риска от образуване на различни тумори.

Консумирането на чесън в различни варианти стимулира храносмилането. Огненият вкус на този продукт допринася за обилно слюноотделяне. Това води до увеличаване на апетита. Резултатът е пълно усвояване на храната. С помощта на чесън се лекуват хемороиди, метеоризъм, запек и атония на червата.

Лук

Полезните свойства на лука са известни отдавна. Лукът съдържа комплекс от витамини (групи В, С и Е) и минерални компоненти (флуор, желязо, калий, йод, цинк, фосфор, калций, натрий), кверцетин, сяра, фитонуциди, захари (инулин, глюкоза, фруктоза), съединения на пектин, флавоноиди, диетични фибри, сапонини, етерични масла, танини, антиоксиданти и органични киселини. Благодарение на такъв впечатляващ списък с фитонутриенти, лукът трябва да се добави към биологично активни продукти, които се използват за лечение на много проблеми в тялото.

Те имат вредно въздействие върху причинителя на дизентерията, стрептококите, трихомонадите и някои други патогени.

Лукът се характеризира със следните свойства: противоглистно; антихистамин; антивирусен; диуретично хемопоетично; антискорбутен; отхрачващо; тоник; заздравяване на рани (против изгаряне) и антисептик.

Зеленият лук предотвратява образуването на камъни (жлъчния мехур и бъбреците) и е особено полезен за кръвотворните органи. Високото съдържание на цинк в лука подобрява състоянието на нокътната плоча, косата и кожата. Зеленият лук предотвратява простатита и е необходим в диетата на мъжете над 40-годишна възраст.

Лукът помага за укрепване и разширяване на кръвоносните съдове, намалява съсирването на кръвта и укрепва сърдечния мускул. Редовната му употреба нормализира чревната микрофлора, а също така потиска процесите на ферментация и гниене в храносмилателния тракт.