Международно изследване, в което участва експерименталната станция Зайдин (EEZ-CSIC), показа, че добавките с растителни масла в храната на преживните животни намаляват образуването на метан, който те генерират чрез анаеробната микробна ферментация, необходима за тяхното храносмилане.
Изследователят от групата за производство на дребни преживни животни на EEZ-CSIC Дейвид Р. Янес Руиз си сътрудничи в това изследване, разработено, за да познае ефектите от използването на растителни мазнини за намаляване на производството на метан на микробно ниво при преживните животни.
Центърът в Гранада се присъедини към международната работа, ръководена от Института по планинско животновъдство и в която си сътрудничат Университетът на Калдас в Колумбия, Шведският институт по неврология и психология, Университетът Харпър Адамс от Обединеното кралство, Институтът Роует. на биотехнологиите в Леон.
Преживните животни допринасят за генерирането на метан в процеса на храненето им поради анаеробната микробна ферментация, необходима за опростяване на храната, която те търсят.
Получените резултати показват, че допълването на диетата за преживни животни с растителни масла, особено слънчогледово или ленено семе, причинява някои благоприятни ефекти върху ферментацията на преживни животни и намалява производството на метан с между 21 и 28%, както се съобщава от експерименталната станция Зайдин в изявление.
„Намалява се не само общият дневен генериран метан, но и концентрацията на метан във ферментационния газ, засилвайки идеята, че добавките от растителни масла оказват специфичен ефект върху метаногенезата“, обясниха отговорниците за проекта.
- Диета, богата на мазнини, намалява неврогенезата при женски мишки
- Растителната диета подобрява здравето на сърцето и намалява риска от сърдечно-съдова смърт
- Рецепта с пиле и зеленчуци за здравословна диета Хорхе Saludable
- Добавка и режим на хранене за септември
- Предимства на диета, богата на плодове и зеленчуци