Скритата сила на действията, малки като плащане в брой или дъвка в хранителния магазин, може да има неочаквани резултати.

Колкото повече навици сменяме, продължава той, толкова повече килограми ще загубим. Предимството на метода е, че не изисква подлагането на тялото ни на някаква хранителна травма и не обещава чудеса. Тя се основава на малки промени за борба с наднорменото тегло и затлъстяването. „Работата с хората с наднормено тегло е, че те често се чувстват като положението им е безнадеждно и са на път да се откажат. Това, което откриваме, от време на време, е, че извършването на малка промяна, като хранене от по-малка чиния, води до малка загуба на тегло. Нещо, което след това води до повече промени. И така, за една година този човек ще е свалил около 15 килограма без диета. Това е нашата цел ”, обясни той тези дни. „Силата на волята е безкрайна работа 24 часа седем дни в седмицата“.

диети

Светът, в който живеем, ни улеснява да ядем много и лошо. И ние говорим за целия свят. Въпреки че в Европа се страхуваме повече от бързата храна, отколкото в САЩ, тук имаме менюта за деня. А офисите по целия свят разполагат с автомати за най-вредните храни, които можете да си представите.

Професорът и неговият екип са каталогизирали 62 лесно разпознаваеми типа ядящи, вариращи от емоционалния, който живее сам и купува храна поне три пъти седмично, до тези, пристрастени към закуски на базата на сандвичи или печени продукти. Има и мъже на възраст между 45 и 60 години и жени на възраст между 25 и 35 години, които ядат най-малко осем седмични хранения извън дома или оня баща, който мрази да готви и изхвърля нездравословното, за да изхрани семейството, когато е негово завой. Тази поредица от трикове би била от полза за всички:

1. В кухнята просто трябва да имате наглед купата с плодове (и тя да е пълна с плодове). Плодова купа, пълна с ябълки, портокали или грозде, е не само силно декоративна. Това също е много лесен и много здравословен отговор на изкушението да се яде между храненията. По-добре от хляб и чипс и безкрайно по-добре, отколкото да не бъдете изкушени. Уансинк обяснява в книгата си, че наличието на торба с чипс или нещо подобно на пръв поглед прави, да кажем, една жена може да качи 3,5 килограма годишно повече от друга, която не ги има.

две. В ресторанта поискайте три неща. Менюто за деня не е приятел на небцето или стомаха. А на вечеря, ако мислите за тегло, виното също не помага. Wansink предлага формула, която коригира тези излишъци: поръчайте три елемента от менюто. "Основно ястие, което ви харесва, и два други артикула, които да го придружават. Това може да бъде аперитив и чаша вино, хляб и десерт. Или чиния и яжте две хлебчета. Или чиния и две чаши вино ... Въпросът е да можете да избирате между двата елемента и по този начин да избягвате чувството, че се лишавате от нещо. Направете това и ще изядете между 21 и 23% по-малко калории ".

3. Как да не си купите храната, която не искате в крайна сметка да изгорите във фитнеса. Пазаруването, докато сте гладни, е много ефективен начин да прекарате седмицата си в бране на боклука, за който сте платили. Ето защо лекарят препоръчва да напълните предната част на кошницата за пазаруване с плодове и зеленчуци и да пазарувате, дъвчейки дъвка без захар. Според него тази почти друидна комбинация от елементи ни кара да купуваме със 7% по-малко нездравословна храна. А нездравословната храна всъщност е всичко, което не гние рано или късно.

4. Яденето е забранено на работната маса. Ядеш ли в офиса? Първо настоявайте вашата компания да предлага безплатни плодове или нещо подобно в зоните за почивка. Някой трябва да започне да носи този американски обичай в Испания и това трябва да сте вие. Второ, винаги плащайте в брой за храната си. Ще купувате по-малко газирани напитки, сладкиши и десерти. И ако отидете на бюфет, опитайте да седите с гръб към опашката. И решете какво искате да ядете, преди да стартирате във всичко, което очите ви виждат.

5. Съдете за храната по чиниите си. Ако чинията е със същия цвят като храната, която ще ядете (например бяла чиния за ядене на ориз), вероятно ще ви бъде сервирано 18% повече храна. Също така е по-добре да използвате по-малки плочи от нормалните. Ще се изяде по-малко количество.