10 май 2016 г., 00:01 1.8k Изгледи

  • 0 споделяне
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn

2014

Пето поколение 2014, Рибера със само 4 месеца стареене, произведена от Винарска изба Dehesa de los Canónigos Това е виното, което вкусихме вчера и за което ви разказахме.

И не е обичайно да се намират вина от този DO, отлежали по-малко от 12 месеца (има, има), с които винаги е стимулиращо да се дегустират вина от този стил.

Тази винарна го направи, когато навърши 25 години и името се отнася до 5-те поколения, които правят вино в тази винарна.

Бихме могли да класифицираме това вино като младо вино, въпреки че е в цевта от 4 месеца, но с известна фина личност поради тази малка стъпка в цевта.

Ясно е, че виното е по-скоро предназначено за млада публика, за тези, които започват в света на виното и все още не са свикнали да контролират нюансите на стареенето. Това е изключително младо вино със своето лично докосване от цевта, прясно на носа и в устата, много сортово, 100% Tempranillo, което е много оживено в средата на небцето, добро младо, но оставящо някои елегантни нюанси и леко пикантни докосвания, получени от стареенето на цевта. Интересно плодово натоварване на носа и устата.

Пето поколение 2014 Това несъмнено е непривично вино за любителите на Риберас дел Дуеро, но това има своя чар преди всичко да могат да видят какво Tempranillo дава при вина, които са доста млади.