Силвия Гарсия Хераес

диетолозите

Сряда, 10 януари 2018 г. - 12:00

26 547 публикувани новини

Коледа свърши и огромните количества храна, които заемат масите на къщите до 7 януари. Освен това слага край на оправданията за по-малко движение.

На тези дати е така Нормално е да наддавате между два и пет килограма, тъй като храненията обикновено са по-тежки, приемът на алкохол се злоупотребява, а добрите здравословни навици се изоставят, като упражнения или ядене на повече плодове и зеленчуци. За да се възстановите от тези излишъци, най-добрият трик е да бъдете постоянни, тоест да се храните здравословно и балансирано, както и да спортувате.

Диетолозите от Европейски медицински институт за затлъстяване (IMEO), са създали класиране на най-здравословните диети, които са ключови за отслабването в началото на годината, освен че не предизвикват отскок ефект с течение на времето.

Най-подходящият

„Тези диети в момента са тенденция сред хората, които се стремят да отслабнат, обем или просто да подобрят здравето си“, казва Рубен Браво, експерт по хранене и говорител на IMEO.

The суперхрана диета е този, който оглавява списъка. Става въпрос за a модел на хранене, базиран на включването в менюто на така наречените суперхрани. Основните са от растителен произход, въпреки че са включени и някои животински екстракти, като рибена мазнина, чиято Омега 3 помага за предотвратяване на коронарни сърдечни заболявания. „В много случаи те не са нищо повече от малко познати или остарели екзотични храни, например киноа, годжи бери, куркума, джинджифил или семена от чиа, които не само имат способността да ни подхранват, но и също така да помогне за подобряване на нашето здраве или за предотвратяване на заболявания”, Посочва Кармен Ескалада, клиничен диетолог в IMEO.

Загубата на тегло, която може да бъде постигната с помощта на тези суперхрани, зависи много от цялостния модел на хранене, в който са включени. Ако това е адекватно, можете да свалите до един килограм на седмица. „Бумът, който имат, се дължи на факта, че за повечето от тях те са научно доказани качествата приписвани на тях и сред които са повишаване на имунната система, подобряване на храносмилането, намаляване на запека, подобряване на нивата на холестерола или по-добър гликемичен контрол”, Хас Ескалада.

Следващото в тази класация е диетата с микроелементи. Този режим се опитва да организира диетата въз основа на хранителни нужди, тъй като нейният дефицит или излишък уврежда здравето.

Микронутриентите са химикали, от които тялото ни се нуждае в много малки количества. Те са от съществено значение за регулиране на множество процеси в организма, като: баланс на телесните течности, развитие и поддържане на костите и зъбите или транспорта на кислород, наред с други. Ето защо благодарение на този модел, можем да намалим теглото, като сваляме до килограм на седмица. „Това е така, защото, от една страна, тялото ни ще функционира много по-ефективно и че следвайки неговите навици ще се подобрят и консумацията на макронутриенти и енергия също ще бъде коригирана“, обяснява Ескалада.

От своя страна, гурме диетата покажи как удоволствието и здравето съжителстват в перфектна хармония, това е можете да отслабнете, без да гладувате, а също и без монотонен и скучен факт, че си на диета.

Това базира се на контролирана консумация на продукти като шунка, сирене, зехтин, морски дарове и риба, месо, колбаси или шоколад. Тази диета ви позволява да сваляте повече от един килограм на седмица, ако я комбинираме с редовни умерени упражнения. Ключът в този случай не е в това, което ядете, а в начина на приготвяне или готвене, както и в умереността на количествата.

Мирея Елиас, диетолог от IMEO, подчертава, че предимствата на това е, че „ви позволява да ядете каквото и да е, без да гладувате и без да причинявате безпокойство, като ограничавате цели групи храни. Използват се предимно естествени продукти, смекчаващи консумацията на нездравословни изкуствени добавки; и учи как да се наслаждавате на храна с рецепти за разнообразни и вкусни ястия. Може да се поддържа с течение на времето и, като не позволява отслабване на много килограми седмично, избягва възстановяващия ефект на много други диети”. Но както всичко в живота, той също има своите недостатъци и това е високата цена на самите съставки. В допълнение, това изисква наличието на подходящи понятия за готвене, за да ги приготвите.

Един от най-подходящите режими е този, основан на концепцията за гликемичните индекси и хронохранването. Тази диета е ниското съдържание на въглехидрати, и се опитва да постигне правилен хранителен баланс, без да изключва никоя група храни, но контролира консумацията на въглехидрати. "Като не елиминира нито една група храни, този режим може да е подходящ за всеки, тъй като няма противопоказания. Освен това е лесно да се адаптирате към навиците или вкусовете на всеки пациент, в рамките на подходящите критерии, определени от диетолог, диетолог или ендокринолог ”, казва Андреа Маркес, диетолог от IMEO. Той е ефективен в дългосрочен план и ви помага да сваляте между две и четири килограма на месец по здравословен начин.

Завършете този списък генетичната диета, базирани главно на персонализиране на диетата според пациента въз основа на резултатите от предишен ДНК тест. „Извършването на този анализ е много полезно не само в диета, насочена към отслабване, но и когато става въпрос за предотвратяват и лекуват различни патологии, от сърдечно-съдови или храносмилателни към различни видове рак и, разбира се, затлъстяването”, Казва Маркес.

Генетичният тест е a прост тест за извличане на слюнка. След резултатите от това се изготвят диетичните насоки, като се вземат предвид пола, възрастта, физическия тен, както и навиците и предпочитанията на пациента. Крайната му цел е да регулира доброто хранене и общото здравословно състояние. „Това не е ограничителна диета, а глобална промяна в хранителните и здравословни навици, които пациентът може да поддържа в дългосрочен план и което им позволява да губят между три и четири килограма на месец", Подчертава Маркес.

От IMEO те си спомнят това здравословните методи за отслабване винаги трябва да се основават на научни доказателства. Те трябва да бъдат диети, които предлагат постепенна загуба на тегло, без да надвишават един и половина килограма на седмица и шест килограма на месец. По същия начин, трябва да бъдат включени всички групи храни, като се ограничат количествата на най-калоричните; и упражнения за поддържане на здравословен начин на живот.