В тази статия ви препоръчваме да опитате ястие, което със сигурност ще изненада много от вас, но това е идеално за вечеря и което може да бъде придружено със смесена салата. Пицата, ако добавим правилните съставки и в количествата, препоръчани за всеки човек, може да бъде ястие, което е част от здравословната и балансирана диета.
Пица със сьомга и тиквички
Съставки
- Домати
- Сирене Морцарела
- Лук
- Тесто за пица в хладилник
- Филийки пушена сьомга
- Чери домат
- Тиквички
- Зехтин
- Босилек
- Захар
Подготовка
Доматите и лукът се обелват и всичко се накълцва. Лукът трябва да се запържи поне 8 минути в минимално възможно количество масло. Добавете доматите и щипка захар и задушете всичко за 15 минути. Подправя се със сол и черен пипер (стига диетата да го позволява) и сосът се прекарва през китайците, за да стане по-фин и да се остави да се затопли.
Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Тестото за пица се разточва и с точилка се оформя в овална форма. Плочата на фурната е облицована с хартия за печене и върху нея се поставя тестото и се добавя приготвеният преди това сос.
От друга страна, тиквичките се белят и измиват заедно с чери доматите. Тиквичките се нарязват на тънки филийки и се пекат на скара за една минута от всяка страна; След като са готови, те се подреждат върху пицата и се добавят доматите, разрязани наполовина и също се добавя накълцаната моцарела.Поставете я във фурната, където ще се пече за 20 - 25 минути. След като сте готови, добавете пушената сьомга, нарязана на ивици и босилека. Тогава пицата ще бъде готова за сервиране и вкус.
Не забравяйте, че тази рецепта е родова и че количеството на всяка съставка, която трябва да се добави, трябва да се определя от a диетолог-диетолог така че диетата да е ефективна и адекватна на нашето здраве. Въпреки че това е фраза, която се повтаря постоянно, тя не спира да бъде вярна и това е, че никога не може да има две еднакви диети, тъй като всеки човек има определени хранителни нужди.