кафета

  • Кафето отдавна е обект на спорове, тъй като изследванията изтъкват зърното като полезно за здравето, като същевременно осъждат неблагоприятните ефекти от високото съдържание на кофеин.
  • Последният резултат от специализирани проучвания сочи, че няма причина да се притеснявате за рисковете за здравето на кафето, докато ползите са най-малко обещаващи.
  • Кафето може да бъде част от здравословния начин на живот и може да помогне за предотвратяване на хронични заболявания, така че ако ви харесва, не се страхувайте да пиете твърде много.
  • Открийте още истории в Business Insider Испания.

Кафето, най-популярното психоактивно вещество в света, съдържа стотици биологично активни съединения и изследователи продължават да работят, за да разберат как оказват пълно въздействие върху човешкото тяло.

Въпреки че остава много да се научи, последните проучвания са добри новини за пиещите кафе. Доказателствата сочат това не представлява дългосрочни рискове за здравето или увеличава вероятността от сърдечни проблеми, рак или други заболявания, както се спекулира от години.

Всъщност кафе има много предимства, включително намаляване на риска от хронични заболявания, според рецензия, публикувана в четвъртък в New England Journal of Medicine.

Авторите на изследването - експерти от различни медицински факултети, включително T.H. Чан от Харвард - виж до повече от 95 различни проучвания за оценка на това, което в момента знаем за ефектите на кафето върху здравето.

Въпреки че различни теории казват това твърде много кафе може да предизвика нежелани реакции поради кофеина, този нов анализ предполага това бъдете част от здравословния начин на живот за хора, които се наслаждават без излишъци.

Пиещите кафе са изложени на по-нисък риск от затлъстяване, сърдечни заболявания и някои форми на рак и деменция

Кафето е свързано с широк спектър от ползи за здравето, включително по-нисък риск от затлъстяване, тъй като кофеинът, който съдържа, може засилват метаболизма и изгарянето на храносмилателни калории.

Кофеинът също може да повиши концентрацията и да бъде от полза за здравето на мозъка, особено с напредването на възрастта, в допълнение към намаляването на риска от заболявания като Паркинсон. Кафето, в умерени количества, също е свързано с а по-нисък риск от депресия и самоубийство.

Напитката също помага за лечение на много хронични заболявания като сърдечно-съдови, чернодробни, рак на гърдата, рак на простатата и различни видове рак на кожата.

В допълнение към кофеина, кафето съдържа множество други засягащи здравето съединения, включително полифеноли, които намаляват възпалението, те подобряват чревните бактерии, стимулират метаболизма и умерената кръвна захар, според проучването. По целия свят пиещите кафе също имат по-малък риск от смърт от някаква естествена причина.

Изследванията показват достатъчно силна асоциация за така че ползите да са обещаващи, но не толкова, че лекарите ще ви препоръчат да имате чаша на ден.

въпреки това, не всички естествени съединения в кафето са полезни. Фитохимикал, наречен кафестол, всъщност може повишаване на холестерола, въпреки че кафето, приготвено с филтър, съдържа по-малко от това вещество.

Твърде много кофеин може да бъде нервен, но кафето се счита за безопасно

Както всеки, който е взел допълнителен експрес, може да потвърди, излишъкът от кофеин може да бъде неприятен и неудобен, причинявайки странични ефекти като лошо настроение, безпокойство, учестен пулс и безсъние.

В изключително високи дози, кофеинът може да бъде опасен и дори смъртоносен. За поглъщане на това количество кофеин обаче се изискват пиене на десетки обикновени чаши кафе, а предозирането често се причинява от силно концентрирани кофеинови добавки под формата на хапчета или прах.

И, противно на някои теории, кофеинът изглежда не е вредно за сърцето в дългосрочен план. Многобройни проучвания сравняват кофеина и риска от сърдечно-съдови заболявания, без да се установи връзка, въпреки че кофеинът може временно да повлияе на кръвното налягане на хора, които не го консумират редовно.

въпреки това, бременните жени се съветват да ограничат консумацията на кофеин до 200 mg на ден, половината от типичното препоръчително количество, тъй като не е напълно изяснено как кофеинът може да повлияе на развиващия се плод. За всички останали кафето се счита за безопасно, ако се консумира умерено.