Пиенето на твърде студена вода ви напълнява и причинява други увреждания на здравето

Наскоро публикува важна испанска медия статия, в която се казва, че пиенето на студена вода ви дебелее и причинява други увреждания на здравето. Но както можете да видите по-долу, няма нищо вярно в това.

студена

Какво казва статията?

Твърди се, че пиенето на студена вода може да причини следното Негативни ефекти за организма:

  • Угояване, тъй като втвърдява мазнините в консумираните ястия, като по този начин създава мастни натрупвания в червата.
  • Пречи на храносмилането, тъй като тялото изразходва енергия, регулираща телесната температура, вместо да смила храната.
  • Може да причини болки в гърлото, защото благоприятства образуването на слуз и това прави тялото ни по-податливо настинете.
  • Засяга имунната система, защото причинява спад в сърдечната честота.
  • Може да причини дехидратация, защото причинява свиване на кръвоносните съдове.

Откъде идва тази информация?

Вестникарската статия посочва, че тази информация е извлечена от проучване, публикувано в European Journal of Pharmaceutical and Medical Research, подчертавайки този аспект, за да се опита да придаде повече достоверност на писаното.

Сега, ако отидем до тази публикация, можем да видим, че тя не описва резултатите от нито едно научно изследване, а по-скоро, че е компилация от митове и изобретения без никакви научни доказателства. Това може да се подозира от пръв поглед, тъй като има елементи, които са много шокиращи и не се очаква да бъдат намерени в научна статия, сред които:

  • The квалификация, което далеч не е строго („Кажете„ да “на отоплението, за да премахнете щетите: удивителните чудеса на двата„ сценария “на водата!“.
  • The структура, което не следва обичайните очертания на научна статия (резюме, въведение, материали и методи, резултати и дискусия, заключения, препратки).
  • The изображения, които нямат научна строгост.
  • The направления за псевдотерапии без никаква научна валидност, като аюрведическата медицина.
  • The библиографски справки, които заслужават специално споменаване.

На какво се основава оригиналната статия?

Ако направим справка с раздела, съответстващ на библиографските справки, ще видим това в него не се цитира нито една научна статия, както би било нормално. Показват се само няколко уеб страници, повечето от които с много съмнителна репутация. Изключение прави snopes.com, надежден уебсайт, който е посветен на разглобяването на всякакви митове.

Точно връзката, която е включена, води до статия на Snopes, в която част от измамите, които са разляти в статията на European Journal of Pharmaceutical and Medical Research, са демонтирани, което все още е парадоксално.

Как е възможно научно списание да публикува статия като тази?

Ако потърсим името на списанието в търсачка като Google, ще видим товаза нея се появяват наказания, нещо наистина невероятно за научно списание. Ако сега отидем на уебсайта на Националната медицинска библиотека на САЩ, където практически всички научни списания са индексирани, ще видим, че той не се появява.

Показва се само рецензия, показваща известна информация за него. Най-забележителното е това, Въпреки че се нарича „Europan Journal“, той произхожда от Индия. Всичко много странно.

Научни списания и импакт фактор

Ако отидем на уебсайта на Европейския вестник за фармацевтични и медицински изследвания, ще видим, че на видно място е посочено, че това е списание с импакт фактор 4897.

Импакт факторът е начин за измерване на важността на научното списание. Той се изчислява, като се има предвид броя на цитирането на статиите в списанието от други публикации и броя на статиите, публикувани в него.

Общо приетият от научната общност фактор на въздействието е този, изчисляван всяка година от Института за научна информация Thomson Reuters (ISI), който е публикуван в доклад, наречен Journal Citation Reports. Има и други фактори на въздействие, изчислени от други субекти. Някои са сериозни, като например SJR, но други не.

Това, което последните правят, е да измислят импакт фактора и да го продават на списания на нелепа цена. В такъв случай, импакт факторът, показан на уебсайта, за който говорим, се нарича SJIF и може да бъде закупен за $ 50.

Според информацията, показана в него, 21 000 списания се радват на това, повечето от страни като Индия.

Хищни списания

Повечето от тези списания, ако не всички, са ‘Хищни списания’, тоест публикации, които имат имена, подобни на тези на престижни научни списания но това, за разлика от тях, нямат контроли за филтриране на съдържанието, така че единствената му цел е да постигне икономически ползи.

По този начин тези списания печелят пари и изследователите могат да обогатяват автобиографиите си с всякакъв вид публикация, дори ако тя включва абсурдни и неоснователни твърдения, както в този случай.

В абстрактно

Изявленията, показани в началото на този текст, са без основание. Те бяха събрани във вестникарска статия, базирана на публикация, която напълно липсва научна строгост.

Няма причина да се твърди, че пиенето на студена вода ще ви напълни или ще причини други увреждания на здравето.

Някои случаи на смърт от тази причина са документирани при хора с предишна патология, но това е нещо много изключително и това, разбира се, не потвърждава предишните твърдения.