Кръвен тест: пикочна киселина

The пикочна киселина Това е продукт, който се произвежда, когато човешкото тяло метаболизира вещество, наречено пурини. По-голямата част от пикочната киселина, съдържаща се в тялото, преминава през кръвния поток до бъбреците, където се елиминира чрез урина. В случай, че пикочната киселина не представлява проблем за организма, проблемът е, когато човешкото тяло произвежда твърде много от това вещество или когато елиминирането му не е ефективно, причинявайки натрупването му и причинявайки негативни последици.

пикочна

Когато човек има високи нива на пикочна киселина в кръвта, той страда от клинично състояние, известно като хиперурикемия, което води до образуването на кристали на пикочна киселина, които се концентрират в ставите, причинявайки възпаление на тях. Това заболяване е известно като подагра, и се характеризира със силната болка, която причинява в ставите, поради тази причина е важно пикочната киселина да се поддържа на нормални нива, за да се избегнат заболявания и по-лоши последици.

Нормални нива на пикочна киселина

  • Жени: 2,4 до 5,7 mg/dL.
  • Мъже: 3,4 до 7,0 mg/dL.

Начинът на живот и диетата влияят пряко върху нивата на пикочната киселина, хората, които най-вероятно ще поддържат тези високи стойности са:

Храни, които повишават нивата на пикочна киселина

Храните, богати на пурин, които благоприятстват повишаването на нивата на пикочна киселина, са следните:

  • Скариди.
  • Скариди.
  • Омари.
  • Раци.
  • Стриди.
  • Миди.
  • Миди.
  • Миди.

  • Черен дроб.
  • Бъбреци.
  • Сърце.
  • Пиле.
  • Свинско.
  • Телешко.
  • Вол.
  • овнешко.
  • Турция.
  • Производни на животинско месо: Chorizo, колбаси, колбаси, наред с други.

Зеленчуци и бобови растения:

  • Леща за готвене.
  • Нахут.
  • боб.
  • Аспержи.
  • Гъби.
  • Карфиол.
  • Спанак.
  • Репички.
  • Праз.

Други храни, които повишават пикочната киселина:

  • Всички видове алкохолни напитки, особено бира и вино.
  • Освежаване
  • Бутилирани сокове.
  • Всички видове индустриално произведени сладкиши.

Храни, които понижават нивата на пикочна киселина

Други добри зеленчуци за понижаване на нивата на пикочна киселина са:

  • Лукът.
  • Тиквата.
  • Целина.
  • Морковът.

Сред полезните плодове за поддържане на ниски нива на пикочна киселина в организма са: