- Желязодефицитна анемия
- Холестерол
- Хипертония
- Остеопороза
- Запек
- Задържане на течности
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
броколи 150 гр. 1/2 малка единица 20,45 ккал. карфиол 250 гр. 1/4 средно парче 35,85 ккал. пилешки гърди 200 гр. 2 малки пържоли 192,72 kcal. лук 50 гр. 1/2 малко парче 16,96 ккал. праз 40 гр. 1/2 малко парче 7,74 ккал. зехтин 10 гр. 1 супена лъжица 90 ккал. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. бяло вино 10 гр. 1 супена лъжица 7,8 ккал. бутилиран зеленчуков бульон 50 гр. 1/2 чаша вино 4,7 ккал.
Подготовка
1. Първо, нарязваме пилето на парчета и подправяме със сол и черен пипер. Резерв.
2. От друга страна почистваме, обелваме и нарязваме всички зеленчуци на вкус.
3. В гювеч, където ще готвим всичко, със зехтин много добре запечатваме пилето.
4. Когато стане златисто-кафяво, без да изгаря, добавете бялото вино и добавете лука и праза, задушете добре и изчакайте около 5 минути на тих огън, добре покрити.
5. По-късно добавете зеленчуковия бульон, разбъркайте добре и изчакайте, докато заври.
6. След това добавете карфиола и броколите, нарязани на средни парчета, покрийте плътно и оставете да къкри 12 минути, без да разбърквате.
7. След минути го обръщаме, за да смеси всичко, махаме го от огъня и трябва да продължи покрито до сервиране.
8. Вече можем да го сервираме в чинията и да се насладим на тази прекрасна рецепта за готвене на пилешко соте с карфиол и броколи.
Допълнителна информация
Изправени сме пред рецепта за здравословно готвене на пилета, съставена от зеленчуци и пиле, като всички тези съставки са пресни и здравословни продукти, които ни дават хранителен принос и енергиен принос. Съставките, които намираме са следните:
The пиле Той е богат на протеини с висока биологична стойност и с ниско съдържание на мазнини. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор). Пилешките гърди (без кожа) са частта от пилето с най-малко мазнини и холестерол, която е идеална за хора с холестерол, триглицериди или пикочна киселина. Също така е идеален за тези, които са на диета, за да отслабнат или диети за качване на мускули.
The карфиол, броколи, праз и лук Те са зеленчуци, които ни осигуряват високо съдържание на хранителни вещества, като ни осигуряват витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Съдържанието на фибри ще ви помогне да регулирате чревния транзит и да регулирате нивата на кръвната глюкоза.
Накратко можем да кажем, че сме изправени пред здравословна и лесна рецепта за пиле със зеленчуци.