Едно от най-интересните свойства на пилешкото месо е способността му да подобрява настроението ни. Ето защо, заедно със здравословните си протеини и антиоксидантни витамини от рукола, чери домати, горчица и кълнове, това ястие е истински коктейл от ползи за вашето тяло.
21 февруари 2018 г., 10:23
ВСИЧКИ ПРЕДИМСТВА НА ТОВА ЯСТИЕ
Пилешки гърди
Това е бяло, постно месо, с нежна текстура и мек вкус, който осигурява ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на калории и е много здравословно. По-конкретно, гърдата е частта от тази птица, която съдържа най-малко мазнини.
Пилешкото месо осигурява голямо количество протеини с висока биологична стойност, от съществено значение за доброто състояние на мускули, и правилната поддръжка на кости.
Също така, пилешкото е добро антидепресант поради размера на триптофан съдържа аминокиселина, която повишава нивата на серотонин в мозъка подобрява настроението ни.
Рукола
Това е един от най-пълноценните зеленчуци. Има свойства противоракови, детоксикатори, е засищащ Y. храносмилателна, укрепване на нашите имунна система и ни помага да избегнем болести сърдечно-съдови. В допълнение, високото му съдържание в фолиева киселина и витамин В, избягвайте преждевременно стареене на мозъка а също и повтарящи се възпаления.
Чери домати
Този сорт е по-малък от другите видове домати и има по-сладък вкус. По отношение на хранителните вещества те много приличат на големите домати и благодарение на тях витамини и минерали и веществото, което им придава червения цвят, ликопен, е a мощен антиоксидант което ни помага да се предпазим от клетъчно стареене и предотвратяват различни видове рак и сърдечно-съдови заболявания.
Те също са полезни за поддържане на доброто зрително здраве и мускули и нерви на нашето тяло в оптимални условия. И освен че са относително засищащи, те ни осигуряват и добро количество витамин С, с който нашите имунна система.
Горчица
Използвана от древни времена като подправка, горчицата е полезна за повишаване на апетита и има свойства лаксативи. Осигурява минерали, малко количество протеини, фибри и витамини, например, витамин Ц Y. Витамини от група В. Не трябва да се приема твърде често, тъй като е с високо съдържание на натрий и дразнещ за храносмилателната система.
Покълнали
Семената на зърнените или бобовите култури, когато покълнат, освобождават всички капсулирани хранителни вещества и подобряване на хранителната стойност на самата храна.
Витамините и минералите в семената се размножават, когато покълнат и мазнините се преобразуват мастни киселини, Освен това кълновете осигуряват на тялото всички незаменими аминокиселини, и съдържат хлорофил, който носи кислород до клетките, детоксикира и регенерира тялото.