РЕЦЕПТА НА ПИЛИ ГРЪДИ В ДОМАТЕН СОС

The пилешки гърди в доматен сос Приготвя се много лесна и бърза рецепта. С малко съставки и всички много често срещани. Разбира се, че ги имате вкъщи. Това е доста проста рецепта, но си струва да се подготви, защото без съмнение краят е грандиозен. И не се ли казва често, че всичко е добре с доматите? Пилешките гърди нямаше да бъдат по-малко. Така че нека да видим как да приготвим пилешки гърди в доматен сос

домашно

СЪСТАВКИ за 2 човека:

  • 400гр пилешки гърди
  • 1/2 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 500г натрошен домат
  • 1 чаена лъжичка риган
  • сол и черен пипер
  • Зехтин
  • Сирене и магданоз, за ​​поръсване

КАК ДА ПРАВИТЕ ПИЛИ ГРЪДИ В ДОМАТЕН СОС:

1.- Ще ни трябват филираните гърди. Те вече се продават в това състояние и ако не, можем да помолим месаря ​​да ни го напълни. Или можем да го направим много внимателно у дома. Първото нещо, което ще направим, е да добавим сол и черен пипер към гърдите. След това поставяме струйка зехтин в тиган на силен огън. И добавяме гърдите

2.- Гответе гърдите по една минута за всяка страна на силен огън. След време го обръщаме и готвим другата страна. Идеята е да запечатате пилето, като го оставите сурово вътре, за да не изсъхне прекомерно. След като това се постигне, ние запазваме пилето в чиния

3. - В същия тиган добавете още едно пръскане на масло, този път на слаб огън. Добавете ситно нарязания лук и чесън и гответе при често разбъркване около 10 минути.

4.- Когато лукът е нежен и прозрачен, добавете натрошения домат и чаената лъжичка риган. Смесваме всички съставки и оставяме всичко да се готви още 10 минути

5.- Когато доматът се свари малко, добавете пилешките гърди, заедно с целия сок, който са успели да отделят. Интегрираме пилето в домата и готвим още 5 минути. Накрая, след като се покрие, можем да поръсим с малко настърган кашкавал и накълцан магданоз

Тази рецепта от пилешки гърди в доматен сос Това е съвсем просто, но е вкусно! Опитайте у дома!