Печени пилешки гърди с ароматизирани картофи, лек начин за приготвяне на пилешки гърди с прости съставки, които винаги имаме у дома.
Съставки за 4 човека:
- 2 пилешки гърди, около 600гр
- 4 средни картофа
- 3 скилидки чесън
- Магданоз
- Мащерка
- Зехтин
- Пипер
- Сол
Приготвяне на печените пилешки гърди:
Преди всичко обелваме, измиваме и подсушаваме картофите, нарязваме ги на тънки филийки, ако имаме мандолина те са идеални.
Поставяме ги в съд за печене, поръсваме малко мащерка, черен пипер, сол и капка масло.
Поставяме ги във фурната, загрята до 200º, докато омекнат и станат златисти по наш вкус.
Накълцайте чесъна заедно с малко магданоз, добавете около три супени лъжици зехтин и разбъркайте.
Нарежете пилешките гърди на не твърде малки ивици, подправете със сол и черен пипер и ги сложете в друга тава, безопасна за фурна и отгоре намажете с олиото с чесъна и накълцания магданоз.
Печем пилешките гърди на 190 ° за около 12 - 15 минути.
Извадете и сервирайте пилешките гърди върху картофена основа.
Те са много сочни, а картофите вкусни!
Не пропускайте новините в блога, можете да следите страницата ми във Facebook Моите кухненски неща и моята група за готвене Между тенджери и тигани където ви насърчавам да участвате, споделяйки вашите рецепти.
И ако ви се иска, можете да ме последвате в Instagram @cookingcooking или Pinterest