Съставки
- 600 гр. пилешки гърди
- 100 гр. масло
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица риган или билки
- 1 чаена лъжичка кимион
- Пипер
- Сол
Бърза и лесна рецепта за събота и неделя. Освен това е чисто, в смисъл, че не замърсяваме много неща. Тези гърди, изпечени с масло, излизат вкусни. Между другото, те също са много евтини. Даваме ви идея, като ги приготвяте с помощта на торбички за печене. Направихме го без тях, ако го направите, кажете ни да видим как ще се развият.
подготовка:
1. Пригответе вид мехлем, като смесите масло, настъргани скилидки чесън, риган, кимион и сол и черен пипер на вкус. Ако си помогнем с някои пръти, ще ни бъде по-лесно.
2. Намазваме пилешките гърди изцяло с маслото и ги слагаме в съд за печене.
3. В основата на фурната поставяме голям съд с вода, за да създадем пара по време на печене.
4. Варим ги във фурна, загрята до 190 градуса за 30-40 минути или докато станат златисто кафяви отвън. Ако видим, че пилето изгаря твърде много отгоре, можем да го покрием с алуминиево фолио, за да се сготви добре.