Ако искате да поддържате балансирана диета, сте попаднали на правилното място. В Mil Recetas сме фенове на храната като цяло, както здравословна, така и по-малко. Ние обаче почитаме балансираните диети и веганското или фитнес настроението. Затова днес имаме за вас рецепта за Пюре от грах че ще обичаш. Най-хубавото на тази рецепта, освен факта, че можем да я направим много бързо, е, че има страхотен вкус. Чудесно е за вечеря или да придружава здравословно ястие от пилешко или пуешко месо.

перфектно

Да, това е много приятен зелен цвят и вие също ще обичате да ядете това пюре. Някои хора малко модифицират рецептата, за да могат да я дадат на най-малкия от къщата. Особено когато са бебета. Грахът има добри свойства за нашето тяло, така че това е отлично решение да се грижим за себе си, когато се храним. И така, ще видим кои са съставките, от които ще се нуждаем, за да приготвим тази богата и здравословна рецепта. Като ги подготвим, нека се заемем с работата.

Съставките, от които ще се нуждаем, за да приготвим тази вкусна здравословна рецепта за пюре са:

  • 300 грама фин грах
  • 1/4 среден лук
  • Солен или соев сос
  • Вода
  • Чесън на прах
  • Млян черен пипер
  • Смляна мащерка
  • Риган (смлян или в листа)
  • Смлян розмарин
  • 1 среден картоф, варен
  • Екстра върджин зехтин

Пюре от грах, стъпки за приготвянето на това вкусно здравословно ястие:

Първата стъпка, която трябва да направим, за да приготвим това вкусно Пюре от грах сварява граха. Просто трябва да ги поставим всички (измити) в тенджера с много вода. Ще добавим щипка сол и ще оставим да ври, докато омекнат (трябва постоянно да ги проверяваме). След това ги махаме от котлона и ги отцеждаме добре.

Сега ще загреем 2 супени лъжици зехтин екстра върджин във високостранен тиган или в гювеч. Докато маслото се загрява, ще измием и обелим лука, след което ще го нарежем на много фини и малки парченца. Когато маслото се загрее добре и със средна температура, ще добавим лука, за да го зачервим. Докато го пържим, можем да оставим картофа (обелен и нарязан) в тенджера с вряща вода, така че и той да се разхлаби.

Когато лукът е прозрачен или започне да става златист, ще добавим граха и ще го разбъркаме добре. С картофа, който вече е мек, също ще го добавим в тигана и ще разбъркаме. В този момент ще добавим малко сол или соев сос. Разбъркваме, ще добавим подправките в количество по наш вкус и се връщаме да се разбърква добре, оставяйки да се готви няколко минути. Сега ще предадем това в контейнер и ще добавяме вода малко по малко, докато разбъркваме и смачкваме всичко. Ще правим това, докато не получим последователността, която искаме в нашата Пюре от грах. Готови, за да се насладите с малко пиле на скара, сотирана пуйка или с парчета пълнозърнест хляб и бебешки моркови.