Целта на тази диета е да насърчи окисляването на мазнините, за да подпомогне образуването на кетонни тела. Тялото използва тези съединения като алтернативен източник на енергия при липса на глюкоза.
Въглехидратите обикновено се препоръчват, за да представляват 50-60% от общите калории, които консумирате, но кето диетата намалява това до 10% или по-малко.
Сега, вземете под внимание предимствата и недостатъците на тази диета, преди да помислите да я следвате:
Добрата страна ...
- Няколко проучвания показват, че когато следвате кетогенна диета, можете да загубите повече или по-малко същото тегло, както при други диети с подобен калориен прием. Кето диетата обаче се оказа по-бърза и по-ефективна в повечето случаи.
- Хранителният баланс на кето диетата спомага за намаляване на нивата на триглицеридите и общия холестерол. В същото време леко увеличава количеството на така наречения "добър холестерол" в кръвта.
- Той ви помага да намалите апетита си постепенно, тъй като насърчава приема на големи количества нискокалорични храни (главно зеленчуци). Това ви прави по-бързо доволни и в дългосрочен план свиквате да ядете по-малко.
- Драстично намалява процентът на телесните мазнини и в повечето случаи не се губи мускулна маса.
Опасната част ...
- Според специалистите кетогенните диети са с ниско съдържание на витамини, минерали и фибри. Следователно ще трябва да приемате хранителни добавки, за да компенсирате.
- В някои случаи причинява запек поради липса на фибри. Това се случва само при екстремни диети, които са ограничени до консумацията на протеини и мазнини, като известната диета на Аткинс.
- Можете да страдате от лош дъх поради високото производство на кетонни тела.
- Много хора изпитват главоболие, умора или умора от недостиг на въглехидрати, особено през първите няколко дни. Има дори такива, които страдат от намаляване на капацитета на вниманието и на скоростта за обработка на информация.
- Не се препоръчва да го комбинирате с упражнения, освен ако първо не се консултирате с вашия диетолог и вашия треньор.
- Много е трудно да се проследи, тъй като обхватът на разрешените храни е много ограничен. Номерът е в креативността да се правят кето ястия, които са толкова вкусни и сърдечни, колкото и здравословни.
Спорният ...
Специалистите все още не са постигнали съгласие относно препоръчителното време за спазване на кето диета. Повечето се съгласяват, че минималният период за получаване на резултати е един месец. Но нещата се усложняват, когато питате колко дълго можете да продължите, без да представлявате риск за здравето.
Много експерти уверяват, че това не е дългосрочна диета, тъй като може да причини сериозна декомпенсация на тялото и увреждане на черния дроб, бъбреците, сърцето и други органи.
За други това е режим, който може да се изпълнява цял живот, винаги под наблюдението на лекар.
Както ще видите, кетогенните или кето диетите имат повече недостатъци, отколкото предимства. Трябва да прецените много добре какви са вашите цели, преди да се осмелите да го изпробвате.
Например, ако имате значително наднормено тегло или затлъстяване и трябва да отслабнете бързо по здравословни причини, можете да го следвате, за да отслабнете достатъчно килограми и след това да потърсите по-балансирана и устойчива диета в дългосрочен план.
Ако сте привлечени от кето диетата и искате да я опитате, от съществено значение е да се консултирате с диетолог и личния си лекар, за да прецените дали сте кандидат. Само специалист може да състави режим според вашите нужди и ритъм на живот, така че да не излагате на риск здравето си в процеса.