МАДРИД, 19 юни (EUROPA PRESS) -

намалява

Насърчаването на здравословна диета може да помогне за намаляване на броя на засегнатите хора, което означава спестяване на медицински разходи, според проучване, представено по време на срещата „Nutrition 2019“, разработена от Американското дружество за хранене (ASN), която се проведе в Балтимор (САЩ) между 8 и 11 юни

По този начин, разследване, представено по време на срещата от Mengxi Du, от университета Tufts (САЩ), показва, че етикетирането на захарта, което скоро ще бъде приложено в опаковани храни в САЩ, може да предотврати до 35 500 нови случая на рак, свързани със затлъстяването, и 16 700 смъртни случаи от тази причина. Това води до финансови икономии на медицински разходи от около 1 249 милиона евро.

По същия начин, проучване, представено от Кристина Гричи от Университета Тъфтс (САЩ), подчерта, че националният данък от един цент на унция сладки напитки ще помогне да се предотвратят 17 000 нови случая на рак, свързани със затлъстяването, и ще предотврати до 10 000 смъртни случая. Това би означавало спестяване на 2142 евро медицински разходи, което би повлияло основно на рак на ендометриума, бъбреците и черния дроб.

От друга страна, Джая Хушалани от Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) подчерта, че през последните 5 години раковите заболявания, свързани с нездравословна диета при възрастни американци, са стрували 6,16 милиарда евро, което се дължи най-вече на колоректалната рак, което предполага, че хранителните политики могат да помогнат за значително намаляване на случаите на рак и свързаните с тях разходи.