Патладжаните са добър ресурс в здравословното готвене, те имат малко калории, почти никаква мазнина и служат за пълненето им с други видове храна, в случая риба тон. Тази рецепта смесва градината с морето, затова ще добавим няколко сардини, които заедно с домат и лук ще направят гарнитурата за патладжаните. Нокти пълнени патладжани и сардини които са много леки, вкусни и с много хранителни вещества.

Патладжани пълнени

Съставки Пълнени патладжани.

1 среден патладжан, 4-5 малки сардини, 1 консерва тон, 1 домат, 1 пролетен лук, 1 филийка полуобезмаслено сирене и риган. Подготовка. Патладжанът се вари в солена вода в продължение на пет минути, месото се изважда и се смесва с рибата тон. Напълнете всяка половина от патладжана и сложете отгоре половин резен сирене с щипка риган. Гответе 5 минути във фурната. Доматът и лукът се нарязват на ситно и се слагат в тенджера заедно със сардините, след като премахнем грапавицата и кожата, оставяме ги на слаб огън за десет минути и са готови за сервиране заедно с патладжаните.

Да ям. Поради калориите в рецептата, можем да я сервираме като второ ястие след по-богато на въглехидрати (тестени изделия, картофи) за обяд. Може да се направи и като единственото ястие на вечеря, разбира се, придружаващо малко хляб за повишаване на средните въглехидрати.

The Пълнени патладжани и сардини Той има малко над 40 грама протеин, половината от нуждите на човек с тегло 75 килограма, така че можем да кажем, че това е рецепта, богата на протеини (благодарение на рибата тон и сардини), според онези, които ходят на фитнес и те искат да развият мускулите си или след дълго състезание, където сме изразходвали малко мускулен протеин.

Мазнините може да изглеждат прекомерни, но не забравяйте, че това е необходимо и мастният профил между наситените и ненаситените мастни киселини е правилен и благодарение на сардините ние предлагаме омега-6, незаменима мастна киселина, която можем да получим само от нашата диета.