Пълната течна диета се състои от течности и храни, които обикновено са течни, и храни, които стават течни при стайна температура, като сладолед. Той също така включва:
- Кремообразни и цедени супи
- Чай
- Сок
- Желе
- Млечни шейкове
- Пудинг
- Стик за сладолед
Не можете да ядете твърда храна, когато сте на пълнотечна диета.
Алтернативни имена
Хирургия - пълнотечна диета; Медицински тест - пълнотечна диета
Защо може да ви е необходима тази диета
Може да се наложи да ядете пълноценна течна диета преди медицински тест или процедура или преди определени видове хирургични интервенции. Важно е стриктно да спазвате диетата, за да избегнете проблеми с процедурата или операцията или с резултатите от изпита.
Може да се наложи да бъдете на пълнотечна диета известно време след операция на стомаха или червата. Също така, може да се наложи да отидете на тази диета, ако имате проблеми с преглъщането или дъвченето. Ако ви е предписана тази диета поради дисфагия (проблеми с преглъщането), вашият речев патолог ще ви даде по-конкретни указания. Понякога пълноценната течна диета е стъпка между ясна течна диета и връщане към обичайната ви диета.
Какво можете да ядете и пиете
Можете да ядете или пиете само течности. Можете да приемате тези храни и напитки:
- Вода
- Плодови сокове, включително нектари и пулп сокове
- Масло, маргарин, олио, сметана, фланелка и пудинг
- Редовен сладолед, замразено кисело мляко и сорбет
- Плодови сладоледи и сладкиши
- Захар, мед и сиропи
- Супа от бульон (бульон, консоме и цедени кремообразни супи, но без твърди вещества)
- Безалкохолни напитки, като джинджифилов ел и спрайт
- Желатин (Jell-O)
- Повишаване, осигуряване, ресурс и други течни добавки
- Чай или кафе със сметана или мляко и захар или мед
Посъветвайте се с Вашия лекар или диетолог дали можете да включите тези храни в пълната си течна диета:
- Варени и рафинирани зърнени култури, като ориз, овесени ядки, царевична крупа или Farina (пшеничен крем)
- Цедени меса, като тези в бебешката храна
- Картофено пюре (картоф) в супа
Не яжте никакъв вид сирене, плодове (пресни, замразени или консерви), месо или зърнени храни, които не са в списъка "ОДОБРЕНО".
Също така, не яжте сурови или варени зеленчуци. И не яжте сладолед или други замразени десерти, които съдържат твърди вещества в или отгоре, като ядки, шоколадови чипсове или парченца бисквитка.
Опитайте да ядете смес от 5 до 7 от храните, които можете да ядете за закуска, обяд и вечеря.
Течните храни не включват мариновани храни, като картофено пюре или авокадо.
Храненето само с пълна течна диета може да ви даде достатъчно енергия, протеини и мазнини. Но това не ви дава достатъчно фибри. Освен това не можете да получите всички витамини и минерали, от които се нуждаете. Ето защо, Вашият лекар може да Ви препоръча да приемате определени витамини и добавки.
Тази диета е безопасна за хора с диабет, но само когато внимателно се спазва от Вашия лекар.
Добавете още калории
За повечето хора на пълнотечна диета целта е да получат от 1350 до 1500 калории и 45 грама протеин на ден.
Ако трябва да сте на пълно течна диета за дълго време, ще трябва да бъдете под грижите на диетолог. Попитайте Вашия лекар дали можете да ядете тези храни заедно, за да добавите калории:
- Обезмаслено сухо мляко, добавено към вашите напитки
- Протеин на прах или течен или прахообразен белтък, добавен към напитките
- Моментална закуска на прах, добавена към мляко, пудинги, крем и шейкове
- Цедено месо (като детска храна), добавено към бульони
- Масло или маргарин, добавени към зърнени храни и горещи супи
- Захар или сироп, добавени към напитките
Препратки
Pham AK, McClave SA. Хранително управление. В: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Стомашно-чревна и чернодробна болест на Sleisenger и Fordtran. 11-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2021: Глава 6.