Четенето на етикетите на продуктите е добър начин да разберете какво ще консумирате. Понякога това, което изглежда здравословно в действителност, не е така.

крекери

Повечето планове за здравословно хранене включват пълнозърнест хляб и оризови сладки за закуска или закуски. И двете са добри възможности, но ако сравним и анализираме съставките, ще разберем коя е по-добра. Порция хляб се равнява на две филийки (50 g), а порция оризови сладки се равнява на 4 единици (30 g). Въпреки че тежат не еднакво, те могат да бъдат сравнени, защото важното е да знаете какво допринася всяка порция.

По калории те са почти еднакви. Само като погледнем етикетите на двата продукта, виждаме, че пълнозърнестият хляб има 107 калории, 19 г въглехидрати, 5,7 г протеини, 0,8 г мазнини и 3,7 г фибри, докато бисквитката, която сервира кафяв ориз, има 99 калории, 23 g въглехидрати, 2,6 g протеини и 1 g мазнини и 1,2 g фибри.

Според хранителната информация четири оризови питки представляват повече обем от две филийки хляб, но те не дават толкова ситост. Пълнозърнестият хляб се смила по-дълго, тъй като въглехидратите му се усвояват бавно. Освен това осигурява повече фибри, така че храносмилането е по-бавно и това предотвратява пристъпите на глад или безпокойство.

Изборът на хляб вместо бисквитки би бил най-добрият вариант. Не става въпрос за изхвърляне на храни, а за разглеждане и анализиране на всички варианти, за знание какво допринася всяка и не вярване, че тъй като те „изглеждат“ по-леки, те са по-добри.

За тези летни дни добра алтернатива, която ви спестява по всяко време на деня, е здравословният сандвич от пълнозърнест хляб: идеалното е, че винаги има зеленчуци и малко постни протеини, понякога можете да добавите нискомаслени сирена, авокадо или малко домашен дресинг. Пържените храни, сосовете, маслото и излишните колбаси трябва да се избягват. Очевидно калориите ще зависят от количеството съставки, които използвате. Важно е да изберете това, което ви харесва най-много, като винаги знаете хранителните свойства на това, което консумирате.